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超临界CO_2萃取苹果皮渣中二十八烷醇的工艺研究
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《粮油食品科技》2006年 第5期14卷 32-34页
作者：张恒涛 石维妮 朱燕平 王旭峰 常铮 陶纯洁北京市大发正大有限公司北京101309 中国农业大学食品科学与营养工程学院北京100083 国家粮食储备局无锡科学研究设计院江苏无锡214305 
研究以苹果皮渣为试验材料，利用超临界流体萃取技术从苹果皮渣中提取二十八烷醇。结果表明：苹果皮渣中二十八烷醇的超临界CO2流体萃取适宜条件为：萃取压力40MPa、萃取温度50℃、萃取时间75min，流量范围1．5～2．5mL／min。
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