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检索条件"作者=程丽英"
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国家奖助学金评定的问题分析与策略研究
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《当代教育论坛(综合版)》2011年 第9期 59-61页
作者:程丽英兰州理工大学设计艺术学院 
国家奖助学金是国家为了促进教育公平而采取的重大举措,但是,在国家奖助学金的具体评定工作中,还存在不少问题,文章对其进行了多方面的分析,并相应提出了一些可能的解决策略。
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对理工类高校公共艺术教育的理性思考
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《中国包装》2014年 第11期34卷 72-76页
作者:程丽英 朱守会兰州理工大学设计艺术学院 
随着时代的发展,当今社会对人才的需求越来越复合化与多元化,时代需要具有完整思维能力的复合型创造性人才。文章从学生成长及高校校园文化建设等方面分析了理工类高校公共艺术教育的重要性与必要性,深度剖析了目前理工类高校公共艺术...
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绿色包装结构创新设计中的折叠艺术
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《中国包装》2014年 第11期34卷 27-30页
作者:朱守会 程丽英 赵得成兰州理工大学设计艺术学院 
折叠结构具有一物多用,节约材料;有效利用空间,降低仓储及运输成本;便于携带和使用等功能价值。在绿色包装结构创新设计中,采用"巧折妙叠"的结构可实现包装"轻、薄、短、小"的减量化目的,创造出具有可持续发展的生...
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速冻菜肴糖醋排骨工艺优化
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《食品科学》2012年 第12期33卷 324-329页
作者:任红涛 邵建峰 程丽英 杨联芝河南农业大学食品科学技术学院河南郑州450002 中州大学化工食品学院河南郑州450044 
通过正交试验研究糖醋排骨工业生产配方及工艺条件对感官品质的影响,同时通过均匀设计试验和二次多项式逐步回归分析研究调味酱包最佳配方。结果表明:糖醋排骨最佳配方为肉500g、糖50g、酱油10g、醋70g、料酒40g;最佳工艺条件为预煮10mi...
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“食品毒理学”课程教学中融入思政元素的思考
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《当代农机》2021年 第9期 69-71页
作者:张晓宇 程丽英郑州工程技术学院 郑州工程技术学院化工食品学院 
以“食品毒理学”课程为范例,提出了在专业教学中融入现代思政教学元素的教学设计,分析了当前理工科专业课教学中融入现代思政教学元素存在的一些问题,并提出了积极的教学策略。
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红烧肉酱汁的研究
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《中国调味品》2012年 第7期37卷 51-54页
作者:任红涛 程丽英 邵建峰 杨联芝河南农业大学食品科学技术学院郑州450002 中州大学化工食品学院郑州450044 
采用均匀试验设计和多元逐步回归分析,对红烧肉风味酱汁的配方进行研究。通过回归方程分析得出红烧肉风味酱汁最优组合(以肉重计)为大豆油34%,老抽13%,糖色30%,料酒10.8%,米醋3%,八角0.2%,桂皮0.2%,良姜0.2%,草果0.2%,香叶0.2%,老葱2%,...
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基于模块化理论提升企业自主创新能力分析
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《技术与创新管理》2009年 第6期30卷 719-721,732页
作者:林娟娟 程丽英 崔金秀山东经济学院工商管理学院山东济南250014 青岛质量认证中心山东青岛266003 
自主创新能力是企业生存和发展的关键,只有全面提高自身的自主创新能力,企业才能在激烈竞争的市场获得一席之地。文章论述了模块化的基本理论与方法,深入分析了模块化的设计规则,提出了依靠模块化提升企业自主创新能力的原理及实现路径...
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瘢痕张力相关性治疗的研究进展
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《组织工程与重建外科杂志》2019年 第4期15卷 266-267,274页
作者:裴芸琨 程丽英 张余光上海交通大学医学院附属第九人民医院整复外科 
增生性瘢痕和瘢痕疙瘩是由胶原过度合成、沉积导致的病理性瘢痕.皮肤机械张力可通过多种机制引起成纤维细胞增殖转化,调节蛋白排泌,抑制细胞凋亡,诱导病理性瘢痕发生,并促进其增生扩张.张力相关性治疗手段包括手术减张切口设计、缝合,...
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眉眼部比例分析及其临床应用
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《组织工程与重建外科杂志》2011年 第3期7卷 151-153页
作者:唐梦遥 程丽英 张余光上海交通大学医学院附属第九人民医院整复外科上海市200011 
目的通过对眉眼部比例关系的测量研究,为眉眼部美容外科术前设计提供理论依据。方法收集普通组女性正面照片50例(自然重睑30例,单睑20例)(普通组),面容姣好女性正面照片20例(美丽组),分别测量其眉眼部特定部位的长度,分别用a~j共10个...
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北方速冻灌汤包品质改良的研究
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《中州大学学报》2014年 第1期31卷 114-117页
作者:程丽英 任红涛 安俊莹 姚虹中州大学化工食品学院郑州450044 河南农业大学食品科学技术学院郑州450002 
本文的研究主要是通过对面皮添加改良剂来改进灌汤包品质的。针对添加的改良剂设计了单因素实验和正交实验,进行了感官评分和质构分析,并对实验数据进行了极差、方差和相关性的分析。实验结果表明:改良剂的添加量最优组合为黄原胶0.10%...
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