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《供应链管理》课程思政设计与建设实践
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《物流科技》2023年 第9期46卷 154-156,168页
作者:程大友 王伟河南工业大学管理学院河南郑州450000 
深入挖掘专业课程蕴含的思政元素,实现课程内容与思政教育的无缝衔接是大学专业教育全面落实立德树人的重要举措。如何进行所教课程的课程思政设计与建设,是专业课教师深感棘手的工作。文章从育人目标制定、思政元素挖掘、教学执行大纲...
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能源甜菜酒精发酵的工艺优化及数学模型
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《农业工程学报》2009年 第6期25卷 214-218页
作者:史淑芝 程大友 徐德昌 马凤鸣 鲁兆新 董爱军 代翠红 罗成飞东北农业大学农业部寒地作物生理生态重点开放试验室哈尔滨150056 哈尔滨工业大学食品科学与工程学院哈尔滨150090 
利用菌种ADY(Saccharomyces cerevisiae)对能源甜菜NY0503进行酒精发酵。应用Plackett-Burman设计法从底物浓度、料液比、加菌量、营养盐添加量、加磷量、pH值、转速、发酵温度和发酵时间9个因素中筛选出了加磷量、发酵温度和底物浓度...
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低温胁迫下甜菜生理变化及SPLs基因的表达
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《中国甜菜糖业》2024年 第3期 39-42页
作者:朱圣意 王慧 程大友哈尔滨工业大学化工与化学学院 
本研究通过筛选出甜菜BvSPL6、BvSPL7和BvSPL9基因,设计实验研究其在甜菜低温胁迫下的表现,通过低温胁迫下的定量分析、生理实验及分子生物学实验等来探究其抗寒特征.
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能源甜菜乙醇发酵的耐高温菌种筛选及工艺优化
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《科技导报》2011年 第3期29卷 71-75页
作者:史淑芝 代翠红 程大友 马凤鸣 鲁兆新 罗成飞哈尔滨工业大学食品学院哈尔滨150090 东北农业大学农学院哈尔滨150056 
利用能源甜菜进行乙醇发酵已引起人们重视。由于发酵温度对乙醇发酵效果影响较大,为了探讨不同菌种对发酵温度高低的适应性,筛选适应高温发酵的优良菌株,本研究首先利用温度单因素筛选出耐高温菌种HADY,45℃时乙醇转化率仍达81.68%;菌种...
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响应面法优化辣木籽水溶性多糖的提取工艺研究
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《中国甜菜糖业》2016年 第2期 4-8页
作者:董成国 程大友 崔杰 代翠红 罗成飞哈尔滨工业大学化工学院哈尔滨150090 
采用热水浸提法从辣木籽中提取水溶性多糖。通过单因素试验研究辣木籽水溶性多糖提取率的影响因素。采用Box—Behnken设计方法进行响应面法试验设计,对其提取工艺进行优化。结果表明,辣木籽水溶性多糖的最佳提取条件为液料比为55.5mL...
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食用红甜菜粗多糖提取工艺的研究
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《中国甜菜糖业》2010年 第4期 18-20页
作者:史淑芝 魏文强 程大友 罗成飞 董爱军 代翠红 鲁兆新哈尔滨工业大学食品学院黑龙江哈尔滨150090 
研究利用热水浸提法通过单因素和正交试验设计法提取食用红甜菜块根中多糖,并得到最佳提取工艺参数为:固液比1:25,提取温度为90℃,提取时间2.5h,其作用顺序为提取时间〉固液比〉提取温度,在所筛选出的最佳工艺条件下,食用红甜...
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能源甜菜发酵生产酒精的工艺研究
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《酿酒科技》2009年 第5期 17-21页
作者:史淑芝 程大友 马凤鸣 鲁兆新 董爱军 罗成飞东北农业大学农业部寒地作物生理生态重点开放实验室黑龙江哈尔滨150056 哈尔滨工业大学食品科学与工程学院黑龙江哈尔滨150090 
利用ADY(Saccharomyces cerevisiae)对能源甜菜NY0503进行酒精发酵。应用Plackett-Burman设计法从底物浓度、料液比、加菌量、营养盐、加磷量、pH、转速、发酵温度和发酵时间9个因素中筛选出加磷量、发酵温度和底物浓度为主要影响因素...
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营养盐对能源甜菜酒精发酵的影响
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《中国甜菜糖业》2009年 第3期 15-17页
作者:史淑芝 程大友 鲁兆新 徐德昌 马凤鸣 代翠红 罗成飞东北农业大学农学院黑龙江哈尔滨150030 哈尔滨工业大学食品科学与工程学院黑龙江哈尔滨150090 
利用正交设计法对在能源甜菜酒精发酵过程中起重要作用的5种营养盐进行研究,结果表明:试验因素所起作用顺序为:KH2PO4〉(NH4)2SO4〉CaCl2〉KH2P04×过磷酸钙〉MgSO4〉过磷酸钙,优化后营养盐的添加量分别为(NH4)2SO4:1g/L...
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