摘要：本文从新课程理念出发，分析了高中英语阅读教学中存在的常见问题，如生词的过度处理导致耗时低效、各教学环节的目标不明确导致问题设计没有梯度、任务设计过于简单、过分关注课文细节而忽视了对篇章结构的分析和点拨、读后的语言输出活动与之前的语言输入活动相关性不大等，并提出了相应的解决对策。

摘要：阐述学习活动观的含义及其指导下的初中英语阅读教学设计。分析初中英语阅读教学存在的问题。结合教学实例,提出学习活动观指导下的初中英语阅读教学实施的原则,即深入性原则、精准性原则、递进性原则、主题性原则、实践性原则。认为学习活动观的提出为整合课程内容、实施深度教学、落实课程目标提供了有力保障,也为变革学生的学习方式、提升英语教与学的效果提供了可操作的途径。

摘要：研究绿豆发芽对其抗氧化作用的影响。实验设计绿豆萌发6 d,以抗氧化成分总酚、黄酮、Vc含量,与抗氧化能力DPPH清除率、–OH清除率、总还原能力为衡量指标,结合相关性、显著性分析等方法分析各指标变化规律。结果表明:总酚、黄酮含量及抗氧化能力指标为先增后降趋势,Vc含量为增加趋势。总酚含量在发芽第4 d达到最高含量,1~4 d从0.5612 mg/g增加到0.7237 mg/g,增加28.95%;黄酮含量在发芽第3 d达到最高含量,1~3 d从0.6605 mg/g增加到0.6974 mg/g,增加5.59%;1~6 d,Vc含量从0.7833 mg/100 g增加到7.4500 mg/100 g范围变化。1~3 d,DPPH清除率、–OH清除率、总还原能力各指标达到最高,分别为99.28%、97.00%、79.26%,分别提高4.68%、1.04%、46.76%。

摘要：为了研究天然植物精油(百里香、丁香、肉桂)对霉变稻谷的抑菌效果,以5种稻谷霉变优势菌株为受试菌,以霉菌抑菌圈直径大小和最低抑菌浓度(MIC)为指标,通过混料设计方法建立复合精油抑菌模型,结合方差分析得到抑菌效果最佳的植物精油配比。结果表明,单一精油抑菌活性对亮白曲霉(***),杂色曲霉(***)和聚多曲霉(***)为肉桂精油>丁香精油>百里香精油;对稻黑孢霉(***)为肉桂精油=丁香精油>百里精香油;对布罗克青霉菌(***)为丁香精油=百里香精油<肉桂精油。当肉桂精油∶丁香精油∶百里香精油的体积比为55.2%∶26.9%∶17.9%时,3种植物精油对5种菌株抑制效果最佳,复合抑制值大于90.9%。

摘要：一、课例背景本堂课为笔者执教的一堂公开课，该课例在2016年广东省广州市“一师一优课”课例评选活动中，获得了广东省优秀课及全国优秀课例荣誉。