文献检索-宁波市创意产业特色资源库

限定检索结果

检索条件"作者=罗世家"

共 2 条记录，以下是1-10 订阅

全选清除本页清除全部题录导出标记到"检索档案"

视图：

排序：

玉米甜酒酿发酵工艺的优化: 收藏
分享
引用; 《食品与发酵工业》2012年第8期38卷 97-100页; 作者：刘晓鹏姜宁徐世伟周大寨肖强罗世家生物资源保护与利用湖北省重点实验室湖北恩施445000 湖北民族学院生物科学与技术学院湖北恩施445000; 为了研究玉米甜酒酿发酵的工艺条件,利用单因素试验与四元二次回归正交旋转试验设计方法研究了加曲量、玉米蒸煮时间、发酵温度、发酵时间对玉米甜酒酿品质的影响,并建立了回归模型,通过响应面分析,得出制作玉米甜酒酿的适合工艺为:加曲...; 为了研究玉米甜酒酿发酵的工艺条件,利用单因素试验与四元二次回归正交旋转试验设计方法研究了加曲量、玉米蒸煮时间、发酵温度、发酵时间对玉米甜酒酿品质的影响,并建立了回归模型,通过响应面分析,得出制作玉米甜酒酿的适合工艺为:加曲量0.22%、玉米蒸煮时间86 min、发酵温度25.5℃、发酵时间89 h,并对此工艺进行了验证:在此条件下可以研制出风味独特、营养丰富的玉米甜酒酿。; 来源：详细信息评论

扫描电镜技术在提高林学专业大学生创新能力的实践探索: 收藏
分享
引用; 《教育教学论坛》2014年第41期 163-164页; 作者：卜贵军罗世家周大寨唐巧玉赵黎明肖强湖北民族学院生物资源保护与利用湖北省重点实验室湖北恩施445000 湖北民族学院林学与园艺学院湖北恩施445000; 以扫描电镜的制样原理及工作原理为基础,让学生查阅大量文献,寻找不同领域的应用实例,引导学生进行思考、设计方案、实施、分析所得结果,并与所查文献及初始想法对照,使学生在有限的时间内,让自己的想法得以正确的实施,从而提高大学生...; 以扫描电镜的制样原理及工作原理为基础,让学生查阅大量文献,寻找不同领域的应用实例,引导学生进行思考、设计方案、实施、分析所得结果,并与所查文献及初始想法对照,使学生在有限的时间内,让自己的想法得以正确的实施,从而提高大学生的创新能力及实际操作技能。; 来源：详细信息评论

全选清除本页清除全部题录导出标记到“检索档案”

共1页<< <1> >>

聚类工具回到顶部