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酵母菌和乳酸菌在生物发酵饲料中的应用研究进展
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《饲料研究》2020年 第10期43卷 154-158页
作者：姚志芳 冯宇哲 王磊 吴国芳 阿旺措吉 次仁拉姆 罗布确青海大学畜牧兽医科学院青海西宁810016 青海大学省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室青海西宁810016 西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所西藏拉萨850009 西藏自治区兽医生物药品制造厂西藏拉萨850009 西藏自治区阿里地区改则县绒山羊良种扩繁场西藏阿里859000 
酵母菌和乳酸菌作为微生态制剂在动物生产养殖方面起着重要作用。两者因相互补充和优化生长条件,使其复合制剂在生产中的应用效果优于单独添加的作用效果。研究乳酸菌和酵母菌的互生机理对混合性发酵产品的质量控制、设计开发新型发酵...
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