摘要：在“奶牛精细养殖技术平台”上,通过应用RF ID、PDA、无线局域网等技术,进行奶牛个体体况信息采集,将采集的数据与系统预先设置的主要养分预测模型、泌乳奶牛泌乳曲线模型等结合,按个体计算出符合筛选条件的奶牛的日营养需要量,然后对相同生产或生理阶段的奶牛,采用相同的精补料类型,以及相同的粗饲料原料,由系统按线性规划原理批量优化依个体体况不同而异的日粮配方。计算结果表明,主要从几种原料的不同用量上,体现日粮的个体差异性,从而实现基于奶牛个体的精细饲养。此外,研究还指出,制约个体日粮的科学性主要取决于采集的奶牛个体信息是否完整,所采用的养分预测模型是否科学,所采用的饲料成分和营养价值数据是否反映饲料的真值等。

摘要：针对中国生猪屠宰加工具有流水作业、环境恶劣和信息自动采集难度大等问题,该研究采用超高频无线射频识别(RFID)技术,即902MHz RFID标签并配合超高频天线系统,结合Microsoft Visual Studio2005和Microsoft Visual Basic6.0环境,设计了适合生猪胴体的RFID标签,开发了电子标签在线读写系统,实现了生猪屠宰流水线上猪只胴体的RFID标识和远距离自动识读。通过生猪溯源耳标信息采集、RFID胴体标签信息与屠宰厂Intranet溯源数据记录系统的自动关联,实现了生猪屠宰过程中溯源关键点的生猪屠宰标识信息的可靠采集、传输与处理等,同时拓展解决了进入超市的胴体RFID标签与终端零售产品分割标签的标识转换与打印的衔接。研究获得的系统与技术已经在天津市某屠宰加工厂和猪肉零售超市进行了示范应用,示范猪只累计达1万头以上,RFID标签读写正确率在99.9%以上,读写速度不影响流水线作业,从技术到应用环节探索了超高频RFID技术在猪肉质量溯源体系建设上具有可行性。

摘要：为了猪肉安全生产的监管和满足食品消费者的知情权,保障猪肉食品的公共安全,论文采用标识技术、PDA移动智能识读技术、GPRS技术和Internet等技术,结合中国"畜禽标识及养殖档案管理办法",提出了猪只散养模式下养殖过程信息的采集技术方案,设计了散养模式下养殖过程信息的元数据结构及相应的mobile数据表,开发了猪只移动养殖环节数据采集记录与传输的嵌入式系统,与面向政府监管和消费者查询的公共网络平台实现了移动互联。所开发的移动系统能够实现猪只耳标的移动识别、包括饲料、兽药使用和违禁药品监测等各种事件的移动记录,及时向溯源数据库移动系统提交出栏猪只的养殖数据,同样可远程维护散养猪只的养殖档案数据,最终实现散养模式下从生产源头到消费终端的跟踪和溯源。该移动数据采集系统,解决了中国养猪业主体模式——农户散养模式下猪只养殖电子档案建立的难题,并经在天津猪肉质量溯源体系中的实际应用证明是可行的,个别技术瓶颈随通讯技术的发展将得到解决,其全面实施将为保证中国农户养殖模式下生猪及其产品溯源体系与制度的建设提供技术支撑。

摘要：饲料粗蛋白质(CP)在瘤胃中的降解是影响奶牛瘤胃发酵和提供氨基酸的一个重要因素.瘤胃降解蛋白质(RDP)和瘤胃非降解蛋白质(RUP)是饲料CP中两个功能截然不同的组分.饲料CP在瘤胃中的降解为微生物的生长和微生物蛋白质的合成提供了所需的肽、游离氨基酸和氨,瘤胃合成的微生物蛋白质提供了小肠氨基酸中的绝大部分.瘤胃非降解蛋白质是动物吸收氨基酸的第二重要来源.了解瘤胃中饲料蛋白质的降解,是科学配制饲粮使瘤胃微生物获得充足RDP和宿主动物获得充足RUP的基础.

摘要：本文利用跨平台移动开发软件工具Hbuilder设计了饲料样品采集信息管理系统,通过研究当前系统开发的环境,详细设计了系统移动端APP和服务器端网站两部分内容。

摘要：为满足集约化肉牛场数字化管理水平和提高繁育效率及遗传进展,基于肉牛从妊娠、产犊、哺乳、干奶到下一个繁殖周期的生产管理流程,将肉牛划分为犊牛、青年牛、育肥牛、成年牛等类型,在设计肉牛基本信息的数据标准规范基础上,采用.Net及SQL Server 2008网络数据库技术,构建了规模化肉牛场包括繁殖、产犊到饲养营养等数据管理及智能分析平台,实现了对肉牛繁殖与育肥生产最核心数据的网络远程数字化管理,主要包括胎间距、胎次结构、系谱跟踪及牛只资料卡等在线动态分析与数据的定向排序与输出,包括母牛发情配种、初检复检、产犊、犊牛断奶、转群、淘汰等各类生产事件的智能提醒,以及各种繁殖、育肥参数的可视化图形统计分析等。对生产过程基本数据的分析及与数据挖掘,提升了基础数据的利用价值,更有利于对规模化肉牛场管理者的科学决策。

摘要：本研究在一般线性规划配方模型基础上通过引入其对偶线性规划问题，以求解参与优化计算的养分项目即资源的影子价格。在配方优化设计领域，养分资源的影子价格揭示了当增减参与计算并希望最终达到的养分指标时对最终饲粮成本的影响程度。某资源影子价格的值越大，表明其对配方的最低成本影响越突出；而影子价格为“零”的养分指标是指其在特定取值范围内，该指标的达成对最低成本不构成影响，同时本文还讨论了今后我国饲料配方技术研究的深层次发展方向。

摘要：本文介绍了“中国饲料数据库”的由来与发展 ,以及该数据库在我国饲料工业发展中的重要地位 ,并就“中国饲料网络数据库”所属数值数据资源与知识信息资源建设构架及进展情况 ,提出和实现了该网络数据库中检索系统各种功能模块设计 ,为我国饲料科技信息的网络化共享提供了一个公共的平台 ,同时指出了“中国饲料网络数据库”建设未来发展方向。

摘要：就特定的泌乳奶牛营养需要量 ,设计了 7种不同饲粮粗料与精料比例 (F∶C =82∶18、70∶30、6 5∶35、6 0∶4 0、5 5∶4 5、5 0∶5 0和 4 0∶6 0 )的日粮配方 ,研究饲粮粗料与精料比例对奶牛日粮成本的影响规律。结果表明 ,日粮中精料用量不是越少越好 ,随着日粮中精料用量在一定范围内的增加 ,在大多数情况下 ,往往会降低日粮成本 ,但必须是以日粮原料中具有可以替代的廉价原料为基础。只有在综合考虑日粮成本、精料补充料的可加工性 ,以及粗料饲喂的可执行性等决定最合理的粗料与精料比例。

摘要：[目的]满足泌乳奶牛日粮营养需要的精确预测和饲料配方的优化计算,探索奶牛日粮设计的内在规律。[方法]基于美国康奈尔大学提出的净碳水化合物和蛋白质体系(cornell net carbohydrate and protein system,CNCPS),集成NRC(2001)推荐的奶牛主要养分需要的动态预测模型,结合《中国饲料数据库》积累的奶牛常用饲料的CNCPS参数数据,采用FOXPRO数据库技术和参数线性规划的优化技术,研究开发针对荷斯坦泌乳奶牛日营养需要的计算和全混合日粮(total mixture ration,TMR)配方优化系统。[结果]本系统优化日粮全面考虑了精饲料与粗饲料的平衡,日粮瘤胃降解蛋白与过瘤胃蛋白的平衡,粗蛋白与泌乳净能的平衡,纤维性物质(中性洗涤纤维,neutral detergent fiber,NDF和酸性洗涤纤维,acid detergent fiber,ADF)与非纤维性性碳水化合物(non-fiber carbohydrates,NFC)的平衡、钙磷平衡、电解质平衡及微量元素的平衡,并通过模型可计算得到进入小肠的各种性质的氨基酸流量。[结论]利用动态模型及计算机编程技术,可以实现奶牛日粮内在养分的相互协同与制约的精准优化设计。