摘要：中式艺术菜名在中式菜谱汉译英翻译中最难处理,最具争议。针对中式艺术菜名的翻译,依据运用修辞手法的不同把中式艺术菜名分为比喻型、吉祥语型、典故型、诗句型和夸张型等五大类型,并参照海外著名中餐厅与西餐厅菜谱,为不同类型艺术菜名探讨恰当有效的翻译策略与方法,旨在弘扬中国饮食文化。

摘要：对星级酒店闽菜菜谱中最难译的传统小吃名、药膳名称以及艺术菜名,如南普陀素菜名称、民间祭祀及婚庆寿宴菜肴名称等的英文翻译进行了调查,认为存在经典名菜译名不统一,传统小吃译名模糊,药膳译名信息传达不足,写意型菜名翻译失误等问题。从功能目的论视角提出直译加注法、意译加注法、音译加注法以及符际翻译法等对策。

摘要：深入福建省星级酒店餐厅进行调研,收集第一手闽菜双语菜谱语料,认为部分闽菜菜谱翻译存在着硬译、用词不准确、不符合菜单设计精简原则、信息传达不到位、地方烹饪术语误译、菜肴译名文化内涵流失等失误。从而从跨文化交际角度提出灵活运用直译、意译、音译、增词、注释等翻译对策,旨在提高福建星级酒店菜谱翻译质量,提升闽菜在外国客户中的形象。

摘要：郑州大学收藏的带铭文青铜器翁小云许俊平图一铜簋郑州大学文博学院文物陈列室收藏的青铜器中，有些铸有铭文，现将其中四件分别介绍如下：铜簋（图一）敞口，圈足，下腹外鼓，上腹和圈足上分别有带状纹饰，纹饰为云雷纹布底的夔纹。上腹的带状纹上，均匀分布着三个浮雕的...

摘要：十一五规划以来,广东台湾厂商面临多重挑战。2000年后,因经济发展环境的变化,逐步形成台商传统产业在珠三角的产业锁定。台商的三来一补投资形式与珠三角及香港的地缘政治经济因素结合在一起,综合影响转型升级成效。金融海啸后,台商采取设备升级,并参与政府资助的生产力辅导计划,推动工艺流程升级。同时,在政府扶持下,希望利用拓展内销实现转型,但因产品设计、内外贸模式差异等因素,至今尚未成功进入内销体系。广东台商升级转型的挑战包含企业因素,也涉及内地流通市场环境、产业政策等事宜。中国地方政府与台湾当地政府以及台商自身应厘清发展方向,找准两岸经贸合作的产业定位,才可促成台湾投资在内地的产业升级转型。

摘要：空气湿度对围护结构中保温材料的含湿量会产生较大影响,而保温材料的含湿量直接影响其导热系数,即一个地区的相对湿度会影响到围护结构的隔热、保温性能。主要探讨了保温材料导热性能与相对湿度的定量关系,建立数学模型拟合并校验了南昌地区常用保温材料的导热系数。计算了夏季条件下,南昌地区3种保温材料导热系数的修正系数,研究结果可为建筑节能的设计和研究提供参考。

摘要：本文对比分析了新老《民用建筑热工设计规范》隔热的评价方法及存在的问题,从而基于热舒适的要求,提出了常物性无内热源的非稳态模型。以南昌地区为例,计算分析了几种复合墙体的隔热效果,表明围护结构的传热系数和蓄热系数大小共同影响着隔热性能的优劣。

摘要：目的:研究直接子野优化(DMPO)算法与多目标优化(MCO)算法在胸部肿瘤放射治疗计划设计优化过程中的差异。方法:选取20例食管癌患者,将患者在Pinnacle3计划系统的CT图像、勾画的靶区、设计参数和剂量信息等资料,通过DicomRT协议从Pinnacle3计划系统传输到Ray Station计划系统中。保持照射野设置、处方剂量不变,改用MCO算法重新优化治疗计划,比较两种优化算法在剂量分布、靶区适形指数(CI)与靶区均匀指数(HI)、危及器官(OAR)剂量、计划设计与执行效率的差异性。结果:两种算法优化的计划结果均能基本满足临床剂量要求,与DMPO相比,MCO计划靶区PGTV适形指数CIpgtv和均匀指数HIpgtv以及靶区PTV的适形指数CIptv均差别不大,但危及器官的受量明显小于前者,其中肺的V10、V20、V30、平均剂量Dmean-l,心脏的V30、V40和平均剂量Dmean-h以及脊髓最大剂量D1cm3-s和平均剂量Dmean-s,均存在显著性差异;从计划的设计时间上来看,MCO计划组明显短于DMPO计划组,而从执行效率上来看,两者差异不大。结论:对于食管癌同期加量三维调强放疗计划,与DMPO算法相比,MCO算法可得到更低的OAR剂量,并且在临床应用上明显提高工作效率。

摘要：目的:评估加速器治疗机多叶光栅(MLC)叶片宽度在鼻咽癌调强放疗中的剂量学影响。方法:建立两个直线加速器治疗机模型:两个模型的剂量学参数完全一致,将多叶光栅宽度分别设置为10 mm和5 mm,其余机械参数也完全一致;将这两个治疗机模型应用于7例鼻咽癌患者的调强放疗计划设计,比较不同的多叶光栅叶片宽度对鼻咽癌调强放疗计划带来的剂量学影响。结果:使用10 mm MLC叶片宽度的模型和5 mm MLC叶片宽度的模型制定调强放疗计划,其脑干最大剂量分别为54.5 Gy±3.4 9 Gy和53.5 Gy±3.67 Gy,左侧视神经最大剂量分别为43.6 Gy±15.5 Gy和42.5 Gy±15.3 Gy,右侧视神经最大剂量分别为40.8 Gy±16.3 Gy和39.6 Gy±16.4 Gy,左侧颞叶大于65 Gy的体积分别为0.58 cm3±0.57cm3和0.48 cm3±0.46 cm3。对于几例脑干受侵和视神经视交叉受侵的鼻咽癌病人,使用5 mm MLC叶片宽度相比10 mm MLC叶片宽度的机器模型,能够明显的降低其对应受侵部位的高剂量,且能带来更好的靶区剂量均匀性。结论:5 mm MLC叶片宽度治疗机相对于10 mm MLC叶片宽度治疗机,更适合对危及器官有高剂量要求的鼻咽癌的放射治疗。