摘要：以19杂2和19杂3大白菜为试材,设计追肥过程中的化肥减施试验,以期为种植户提供科学施肥方案。每个品种设置4个处理,处理1(CK),常规追肥;处理2至处理4从第二次追肥开始按照大白菜需肥规律改用配方肥,化肥总量分别减施20%、30%和40%,收获前调查各处理下大白菜的生长状况、产量及品质。与对照比较,19杂3大白菜处理4株高、株幅最大,分别增加4.49%、10.1%;处理2球高、球宽最大,分别增加2.28%、2.35%;处理3单株毛重、单株净重、生物学产量和经济学产量最高,分别增加57.75%、57.89%、39.89%和39.88%;处理4总糖、总酸含量最高,分别增加83.33%、95.77%;处理2粗纤维含量最低,降低10.87%;处理4硝酸盐含量最低,降低18.03%。19杂2大白菜的处理4株高、株幅、球高、生物学产量和经济学产量最高,分别增加6.06%、11.3%、1.97%、6.32%和3.52%;处理2维C含量最高,增加23.29%;处理3粗蛋白含量最大,增加11.43%。对于19杂3大白菜来说,在适当减施氮肥、增施磷钾肥情况下,可以有效促进大白菜的生长发育,提高产量与品质,尤其是在试验中化肥减施30%时。对于19杂2大白菜来说,化肥减施对其影响不大。