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插板阀分类及设计计算: 收藏
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引用; 《通用机械》2010年第12期 52-54页; 作者：翟耀文秦冶重工有限公司中国河北秦皇岛066004; 介绍了插板阀的分类、以及主要零部件的计算和有限元分析。; 介绍了插板阀的分类、以及主要零部件的计算和有限元分析。; 来源：详细信息评论

复配食品添加剂对改善速冻水饺生产的作用研究: 收藏
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引用; 《安徽农业科学》2015年第25期43卷 305-307页; 作者：徐向英翟耀琨王绍文马福艳郑州康晖食品科技有限公司河南郑州450001 河南工大设计研究院河南郑州450001; 主要讨论了速冻水饺生产现状和生产中影响水饺皮质量的关键工艺,从保水剂、乳化剂、增稠剂3种类别的单体添加剂分析了复配食品添加剂对速冻水饺皮品质的作用,并用粉质特性实例论证了复配食品添加剂对水饺皮的改良效果。结果表明,复配添...; 主要讨论了速冻水饺生产现状和生产中影响水饺皮质量的关键工艺,从保水剂、乳化剂、增稠剂3种类别的单体添加剂分析了复配食品添加剂对速冻水饺皮品质的作用,并用粉质特性实例论证了复配食品添加剂对水饺皮的改良效果。结果表明,复配添加剂对水饺用普通中筋粉的稳定时间和弱化度有一定的改善效果,使其粉质特性有总体上的提升。; 来源：详细信息评论

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