摘要：厨师做菜往往会遇到命名的难题,特别是近些年网络流行语的盛行,也出现了很多奇葩的菜名。那么,中国菜到底该如何命名才更合情合理呢?

摘要：我一直以为“嗜汤如命”的只有广东人,可当我遇到河南洛阳人的时候,才知道什么叫“嗜汤狂魔”。我们打招呼最多用“吃了没”,洛阳人一上来,直接就是“喝了没”。这个喝,就是喝汤。他们有多爱喝汤?

摘要：喝泉水,济南人最不能割舍的信仰对于外地游客来说,到济南会发现最令人称奇的景观,竟然不是散落在民居院落中多如繁星的天然泉池,而是一群老济南人,有的排着长队到取水点接水,有的用绳子拴着塑料水壶、水桶,到泉池边打水的场面,那敢情叫壮观,不愧为天下独有的“泉城”。

摘要：在去以色列之前,身边人对我说得最多的就是“注意安全”。提及以色列,我们能够迅速联想到的词汇大概是“巴以冲突” “中东战争” “加沙地带”之类在历史书和电视新闻上滚动出现的高频词。

摘要：这个夏天,热浪汹涌。比起碳酸饮料、雪糕、奶茶等精加工食品,我们还是偏爱各种更加原始、手工制作的本土消暑小吃。在我们这个美食大国,东南西北都有自己的解暑美食绝招。我们按地域总结了一份消暑美食图鉴。

摘要：论吃,咱们中国人绝对不输给任何一个国家。但我最近可真就被墨西哥人的操作给吓到了:他们居然会吃长满霉茵的玉米。原来这种霉是玉米黑粉菌,墨西哥人会把这种病变的玉米做成美味佳肴,在墨西哥当地十分受欢迎,甚至在他们国家这种玉米被称为“墨西哥松露”,是一种比松露还珍贵的美食。

摘要：人们在灯红酒绿的城市住惯了,开始追求绿水青山的远方。在吴侬软语的水乡逛够了,开始向往辽远的大漠风光。尤其在疫情肆虐之时,出国不成,人们开始往祖国的大好河山里翻腾。但也有人说,我既要绿水青山,也要大漠风光。其实这也不难,祖国的大西北真就有一个城市可以完美满足双需--“塞上江南”银川。

摘要：北京时间下午三四点钟,对于生活在中国版图最西端的喀什居民来说,热闹的午间生活才刚刚开始。去“买买提沙吾提师傅的儿子的抓饭店”点一碗抓饭,在“幻觉理发店”理个发,到“贵客们舒适鞋店”挑双鞋,路过“花容月貌妇女裁缝店”,停下脚步看看店员们精致的手艺……第一次在喀什街头闲逛,让人印象最深的莫过于这些长长的店名。

摘要：会见外国政府首领、出席红白二事的正式仪式、扛着枪追捕犯人、在学校操场打篮球、办事窗口前占位排队……无论是多么风马牛不相及的场景,在缅甸只需要一个时尚密码就可以全部解决:拖鞋。正式场景中最高级别的配置,是红色呢绒棉的牛皮拖鞋;普通大场面,是闪亮串珠皮拖鞋;日常交往,鞋柜里随手一双闭眼拿即可——反正各种人字拖之间,差别也不太大。

摘要：夏天最迷人的人间烟火气,都藏在了熙熙攘攘的烧烤摊里。在炭火与嗞嗞作响的油花交织而成的背景音里,孜然和辣椒面的香气钻进鼻腔,’蒜蓉和各色酱汁挑逗着味蕾,调味固然重要,但食材同样关键。如果烧烤摊上没有了素菜,撸串的快乐远不止减少一半。再嗜肉的人一旦落座烧烤摊,都会忍不住点上些素串。