摘要：在深化职业教育教学改革、全面提高人才培养质量的前提下,为促进课程建设,提高食品仪器分析技术课程教学效果,对课程进行教学改革。本文基于“行动导向、虚实结合、课赛融合”理念,通过分析课程教学现状,提出课程内容与思政有效融入、开展虚实结合的线上线下教学资源建设,建立构建“三阶段,六环节”的教学设计和过程评价体系措施,以实现检测技能培养的有效教学。

摘要：工矿企业绿化是建设现代化企业的重要环节,是消除污染、保护环境的重要措施之一,也是创造良好工作环境、树立企业文化的重要措施。以工业生产的特点及园林绿化的基础知识为依托,阐述了厂矿绿化的重要意义、绿化的基本原则和绿化的方法步骤,并结合目前厂矿绿化中存在的问题,针对性地提出了企业绿化的发展方向和问题解决对策。

摘要：为促进课程建设,提高“果蔬营养与检测”课程教与学效果,依托学习通教学平台,进行课程的线上线下混合式教学模式的改革。主要对课程教学现状进行分析,提出混合式教学课程资源建设、课程组织实施及评价方式,以期通过课程混合式教学模式的改革,实现有效教学,提高学习深度。

摘要：文章首先分析了“插花与花艺设计”课程教学现状,然后论述了基于“岗课赛证”融通的“插花与花艺设计”课程教学改革实践,接着阐述了基于“岗课赛证”融通的“插花与花艺设计”课程教学改革成效,最后对基于“岗课赛证”融通的“插花与花艺设计”课程教学改革进行了反思。