摘要：利用二次回归通用旋转组合设计对500只印第安河肉鸡生产的主要营养、环境因素进行了研究,建立了肉鸡生产函数模型,探讨了印第安河肉鸡日粮中粗蛋白质、代谢能水平及饲养密度等主要营养、环境因素及其相互效应和增重的关系,寻求了肉鸡增重最佳饲养管理措施组合方案和最优化的生产条件,为我国肉鸡生产技术的规范化提供了科学依据。肉鸡生产函数模型。y=2105.57+101.35X_1+42.93X_2-16.68X_3-16.3X_1X_2-99.47X_1~2-54.91X_2~2-51.16X_3~2。各因素对产量贡献大小顺序为粗蛋白质>代谢能>饲养密度。预测56日龄增重达1900克和净收入高于2.20元/只以上时,前期日粮需粗蛋白质21.55～22.37％,代谢能12.199～12.597MJ/kg,饲养密度32.9～34.4只/m^2;后期依次为19.55～19.76％,12.46～12.85MJ/kg,16.7～17.9只/m^2。蛋白质和代谢能存在交互作用。

摘要：酶制剂是人工合成的生物活性物质。国外应用酶制剂做饲料添加剂提高畜禽生产性能的报道屡见不鲜,但在国内畜禽日粮中应用酶制剂添加剂的报道则很少见。为探讨家禽生产中酶制剂的应用价值,我们自行设计了一种混合酶制剂,用于400日龄以上的笼养蛋鸡日粮中,以探求其实用效果。

摘要：本试验用３６ｏ只２１日龄的艾维因商品代肉用仔鸡，按３×３全因子试验设计，测定了辣椒粉（０，０．３％，０．５％）和植物油（０，３％豆油，３％玉米油）对肉用仔鸡生产性能及脂肪沉积的影响．试验结果表明，饲料中添加８％的植物油（豆油或玉米油）可提高仔鸡增重９．０２％～９．３４％（Ｐ＜０．０５），单位增重耗料量降低５．３６％～７．２０％（Ｐ＜０．０５），同时使屠宰率和腹脂率明显增加．添加０．３％和０．５％的辣椒粉可使鸡的增重分别提高３．６０％和４．０３％（Ｐ＜０．０５），添加辣椒粉对提高饲料转化率也有作用，但效果不显著（Ｐ＞０．０５）．在添加植物油的情况下，辣椒粉具有抑制腹脂沉积的作用，对母鸡效果尢为明显（Ｐ＜０．０５）。

摘要：本研究结合生产实际,在前期试验的基础上设计了四种肉鸡预混合饲料配方,筛选出一种经济合理的预混料配方。试验结果证明,预混料中维生素添加剂的用量分别高于NRC标准的2～10倍时,配方中微量元素用量比NRC标准分别高出30～150％,AA肉鸡的生产性能发挥最好。若维生素添加剂量继续提高20～50％,微量元素添加量继续提高12～25％,反而使生产性能降低。减少维生素供给量同样降低生产性能。本试验选用了4种载体及稀释剂:石粉、玉米粉、沸石粉、细麦麸,其中后3种合用最为理想。试验测定了能量代谢和氮代谢,分析了肉鸡增重、饲料转化比、存活率,对预混料生产工艺、微量添加剂的配伍效应、重要影响因子、药物、疾病进行了多方面的探讨。试验筛选了2号复合添加剂预混合饲料,作为吉林省目前以玉米、豆粕为主的基础日粮的肉鸡添加剂预混合料,完全可取得预期的生产效果。

摘要：本文采用二次通用旋转回归设计,对外源性淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶在肉鸡0～21日龄增重效应进行了研究,通过向全价日粮中添加外源性酶制剂的方法,采用多区分组试验测定了参数,建立了酶制剂对肉鸡0—21日龄时增重函数模型:y=460.7180+18.8875x1+8.4273x2+6.6357x3—3.9125x1x2—4.1375x1x3—5.8375x2x3—9.2823x12—1.7516x22—1.4615x32。并解析了淀粉酶（x1）蛋白酶（x2）、脂肪酶（x3）等因素对增重效应及其相互关系,最后提出了三种外源性酶制剂对肉鸡0—21日龄时增重的最佳添加剂量。

摘要：本试验采用2×2×6因子设计,选用经雌雄鉴别的AA商品代肉仔鸡,在全价的鱼粉口粮、酵母日粮中添加不同剂量的邻氨基苯胂酸,胂含量分别为0、8、16、24、32、40ppm,共6个水平,进行饲养试验,结果表明:1.添加一定水平的该化合物能显著(P<0.05)地促进肉仔鸡生长,提高全期增重,降低饲料耗用比,提高经济效益。2.在全价日粮中添加该化合物,其胂含量为8、16ppm时促进生长效果最佳,超量则有明显地下调作用。3.出栏前一周停止添加该化合物,肉中砷残留与对照比,差异不显著。4.添加此化合物可增强鸡的免疫力,提高抗病力。

摘要：本研究采用感观鉴定与定量分析的方法对肉鸡高效预混料进行了质量评价。采用分级筛测定了粒度、采用原子吸收光谱定量分析的方法对肉鸡高效预混料中有效成分、混合均匀度、最佳混合时间、有效保存时间等进行了研究。定量测定的项目为微量元素:Fe、Cu、Mn、Zn,维生素:V_A、V_(D3)、V_(B2)、V_(B5)等。试验结果表明:本预混料微黄色、香草醛香味、粉状、粒度均匀、细度全部通过40目筛。成品中含有设计组分、混合最佳时间为7min,Fe、Zn等成分的混合均匀度C·V％<5％。有效保存期60天为宜,其V_A、V_(D3)、V_(B2)等含量可达到设计含量的80％以上。

摘要：本研究采用二次通用回归旋转组合设计、研究了杆菌肽锌、弗吉尼亚霉素、日粮中粗蛋白质含量的肉鸡生产函数模型。并确定了0水平的编码值,CP为22—20—18％;B·Zn为60ppm;Vi为80ppm;试验鸡800只,分为20组,按肉鸡生产要求饲养,在21、49、56日龄时分别测定各组活重。并按组平均活重为试验依据,输入Casio pb700电子计算机程序中,结果为0—21日龄产量函数模型为Y0-21=528.19+25.11x1+14.41x2+8.31x3—8.25xx2—8.5x1x3-20.22x12—9.44x22—8.91x32;22—49日龄产量函数模型为:Y22-49=18.4326+84.77x1+42.43x2+14.02x3—23.63x1x2+24.63x1x3—69.28x12—27.04x22—38.70x32;50—56日龄时产量函数模型为:Y50-56=2206.23+101.45x1+50.26x2+26.00x3—26.25x1x2—20.75x1x3—28.03x12—44.44x22—19.17x32。 三阶段日龄各因素的最优组合0—21日龄x123.08％,x280.17ppm,x391.92ppm,综合产量效应538.99g,22-49日龄时x1=22.22％,x2=79.99ppm,x380.95ppm,综合产量效应为1877.2g;50—56日龄时x118.63％,x274.60ppm,x398.64ppm,综合产量效应为2248.46g。 试验证明三因素的主次顺序为x1&gt;x2&gt;x3,x1与x2、x3均有交互作用,x2、x3之间无交互作用。

摘要：笔者在加拿大进行奶业生产体系考察学习和研究过程中,通过实际考察萨斯喀彻温省多个不同规模和形式的奶牛场,深入了解到加拿大2009年科学季员会版《奶牛保健与管理操作规范》在指导加拿大奶牛生产中的可操作性、重要性和权威性,是未来加拿大在世界上持续打造优质牛奶制品的根本保障。该规范的技术操作内容主要包括:肢蹄病、犊牛护理、外科手术处理、饲养管理和营养、牛舍设施设计。根据我国奶业生产的实际情况,笔者希望能尽快将该规范介绍到国内,以供我国奶牛科学工作者和生产者参考和借鉴。