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酶催化手性拆分旋光异构体
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《现代化工》2004年 第1期24卷 24-27页
作者:蒋南 胡学铮 夏咏梅 方云江南大学化学与材料工程学院江苏无锡214036 
将酶催化拆分反应的国内外新进展归纳为水解反应、氧化-还原反应、转移-裂合反应以及非水介质中的合成反应等类型,并列举了其中一些具有重要理论意义或应用价值的实例。探讨了介质工程、预处理酶及添加剂等因素对对映体选择性和产率的...
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