摘要：科学评价葡萄酒旅游资源是葡萄酒旅游开发的前提。采用层次分析法(Analytic hierarchy process,AHP),从葡萄酒资源价值、葡萄酒旅游环境氛围和开发建设条件三个方面,选取葡萄及葡萄酒资源丰度、历史文化价值等16个指标,构建烟台葡萄酒旅游资源评价体系,计算各层次指标权重并建立评价模型。结果表明,烟台葡萄酒旅游资源综合评分为74.926,资源质量总体较好,具有较大的开发价值。最后基于评价结果,提出烟台葡萄酒旅游资源开发策略。

摘要：旅游企业诚信评价问题,目前已经成为备受学界和业界关注的问题,而可资依托的适用于各类旅游企业的诚信评价标准几近空白。设计一个可以准确衡量我国旅游企业诚信水平的评价指标体系,建立旅游企业诚信评价标准,有助于完善我国旅游企业的诚信体系,营造公平、公开的旅游市场环境。