摘要：随着社会多元化的发展,人们对服装的审美需求也随着社会的发展而发生着变化,传统的服装设计表现手法已经不能满足人们的艺术审美需求,寻求创新、独特、打破常规的表现手法越来越成为引领时尚潮流的主旋律。作者通过对微观影像的认识,从中得到启示,把时间融入到设计中,让时间和色彩互动,每时每刻所呈现的设计都在发生着意想不到的偶然变化,让设计充满期待,将这一灵感通过实践应用在概念服装设计中,从而激发设计师的创作思维,提高概念服装设计的艺术性与审美性。

摘要：在我国纺织服装史发展的历程中,隆昌夏布留下了浓墨重彩的一笔。文章以隆昌夏布在现代服饰中的应用为主要内容,采用文献资料法,从隆昌夏布概述和发展现状入手,对其在现代服饰中的具体应用进行研究,包括款式设计、色彩设计以及面料再设计等。主要研究目的是在现代服饰设计的过程中,呈现出前所未有的艺术效果,满足人们更高的审美要求,突破原本的面料限制,丰富服饰设计的资源库,通过服饰本身体现出东方民族的朴素美和含蓄美,进一步传承和发扬中华传统文化。

摘要：0　前言可以预言:下个世纪餐桌上的美食,不仅为人类提供了丰富的营养,还将洋溢着人类文化与美学以及现代农业文明和高新技术所带来的美好享受。　　当历史的车轮将人类带到机遇与挑战,希望与危机、信心与疑惑深深交织的世纪之交,世界经济一体化浪潮正以前所未有的势头席卷...

摘要：针对圆柱齿轮磨内孔的工艺方法生产效率很低,设计了一款以齿轮分度圆为基准的磨内孔夹具,极大地提高了生产效率,保证了质量。

摘要：为了提高超高压设备的稳定性和处理效率,促进超高压技术应用于食品加工,该文阐述了HHP-700-400L型食品工程用大型超高压设备的工作原理、设计要求、主体结构和工作过程,分析并确定了双向水介质增压器、直推式容器堵头及其密封系统、承压容器材料和结构等相关参数。设备单体容积为100L,总容积为400L;最高工作压力为600MPa;处理能力达到1.68t/h。经性能试验表明:设备性能稳定、操作方便、安全可靠。研究结果为大型商业化超高压设备的设计和制造提供参考。

摘要：为了研究CO2导致鸭梨果实褐变与细胞内钙的关系,采用高压二氧化碳(HPCD)对鸭梨进行短时处理。结果表明:经过HPCD处理后,鸭梨细胞内的水溶性钙和膜结合钙含量随处理时间延长逐渐降低;果胶酸钙和碳酸钙总含量、草酸钙含量、磷酸钙含量逐渐升高;X射线衍射结果表明碳酸钙含量有所升高;超微观察显示细胞结构已被破坏,果实发生严重褐变。因此,HPCD处理改变了鸭梨细胞内钙的存在状态和部位,使细胞质膜的透性增大,加速了果实的褐变。

摘要：设计开发了UHHP-1600型超高静水压装置,工作压力达到1.6GPa。阐述了该超高静水压装置的工作原理、结构特点和设计要点,分析并确定了超高静水压承压容器、密封系统和压力控制系统的结构和相关参数。试验表明,整机结构合理、操作方便、性能稳定、安全可靠。利用该装置在1.6GPa下处理蘑菇多酚氧化酶1min,可以将其完全钝化。

摘要：设计了一套智能化超高压食品加工设备,分析并确定了水介质增压器、单向阀、卸压阀、容器密封和温控系统的结构和相关参数。试验表明,整机结构合理、操作方便、性能稳定、安全可靠。利用该设备在600 MPa处理鲜榨桃汁5 min,产品符合商业无菌要求。

摘要：针对N轴独特的外形设计了一款偏心式车夹具,并求解出夹具上中心孔的位置,节约了加工成本,提高生产效率的同时,保证了质量。

摘要：大型工厂生产实践是高校食品科学与工程类专业实践教学不可或缺的环节。受时间、空间、成本等限制,食品科学与工程类专业相关生产实践通常难以实施开展,教学效果不佳。针对这一局限,该文以“NFC果蔬汁生产实践与设计”虚拟仿真实验教学为例,构建“课堂教学-课程试验-虚拟仿真-工厂实践”相联动的创新混合式教学模式,并对教学效果进行了评价。结果表明,虚拟仿真平台可以最低成本实现工厂大型综合实验需求,成为课程试验和工厂实践相衔接的桥梁,丰富了教学内容、教学形式和评价体系,为高校培养应用型综合人才提供了有效的手段。