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层层自组装技术增强乳酸菌抗药性的综合实验教学设计
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《实验室研究与探索》2023年 第8期42卷 161-165,264页
作者:周文红 汪双双 阳敏 胡汉娇北部湾大学石油与化工学院广西钦州535011 北部湾大学东密歇根联合工程学院广西钦州535011 
以益生菌抗药性为研究主题,设计了层层自组装(LBL)技术增强乳酸菌抗药性的综合实验。利用LBL技术在益生菌表面覆盖仿生细胞壁,Zeta电位法分析细胞涂层过程中的电位变化,通过荧光显微镜观察包覆前后细胞在诺氟沙星中的存活量。结果表明,...
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碱性蛋白酶提取辣木籽多肽的工艺研究
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《北部湾大学学报》2022年 第6期37卷 26-30页
作者:郑韵英 梁敏丽 莫柳艳 劳燕芹 胡汉娇北部湾大学石油与化工学院广西钦州535011 
本研究以脱脂辣木籽粉为原料,选用碱性蛋白酶通过超声辅助酶解法提取多肽,考察酶在不同pH值、加酶量、超声功率、时间以及温度对提取辣木籽多肽含量的影响。通过设计L_(9)(3^(4))正交试验,在最佳提取工艺条件(超声温度为40℃、酶添加量...
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辣木籽硒多糖的提取工艺研究
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《广州化工》2021年 第18期49卷 48-51页
作者:郑韵英 胡汉娇 周滢 梁敏丽 罗美云 解雅倩北部湾大学石油与化工学院广西钦州535011 
采用常压内部沸腾法对辣木籽硒多糖进行提取,以辣木籽硒活性成分有效保持为考察指标,设计L 9(33)正交试验对提取工艺进行优化,得到内部沸腾法提取辣木籽硒多糖的最优提取工艺为:用80%乙醇5.0 mL/g解吸辣木籽样品25 min后,迅速加入温度...
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