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降脂减肥发酵植物饮料的研制
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《湖北农业科学》2014年 第17期53卷 4154-4157页
作者:胡洪森 陈其国湖北省轻工业科研设计院武汉430050 武汉职业技术学院生物工程学院武汉430074 
采用荷叶、山楂、菊花、决明子、莱菔子和沙棘具有降脂减肥作用的药食同源中药材为原料,组方经水提取后接种酿酒酵母,通过发酵改善风味,制作植物饮料。结果表明,水提取液添加白砂糖50 g/L,在三角瓶及30 L发酵罐中于21℃下经6 d发酵,最...
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土工离心机模拟泥石流问题的相似性考虑
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《岩土工程学报》2019年 第12期41卷 2262-2271页
作者:宋东日 周公旦 CHOI Clarence Edward 白艺彤 胡洪森中国科学院、水利部成都山地灾害与环境研究所四川成都610041 中国科学院大学北京100049 香港科技大学岩土工程离心机实验所香港999077 
尺度效应是阻碍对泥石流复杂动力学过程理解的最主要因素。土工离心机通过提供一个等效的高倍重力加速度场,能够在模型中还原岩土工程原型的应力状态,为泥石流物理模拟的尺度效应难题提供了一个经济可行的解决方案。在总结前人提出的两...
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黑龙江省老柞山金矿东采区采场支护设计与应用
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《黄金》2000年 第12期21卷 23-25页
作者:胡洪森 梁学民 赵安生 聂胜陆 赵兴华黑龙江省老柞山金矿 黑龙江省七星河金矿 
文中介绍老柞山金矿东采区 4 0 1采场应用水泥卷锚杆支护不稳固顶板围岩 ,使采场的贫化率由 30 %以上减少到 10 % ,取得了较好的技术经济效果。同时 ,对水泥卷锚杆支护的结构、技术参数、布置网度和安装工艺进行了技术评价。
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