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响应曲面法优化棉籽毛油中磷脂的分离工艺研究
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《粮油加工》2009年 第2期 47-52页
作者:汪一红 胡纱纱 王承明 杨杰华中农业大学食品科技学院/华中农业大学生物质能研发中心 
为优化棉籽毛油中磷脂的分离提取工艺,在单因素试验的基础上,选取料液比、提取时间、提取温度以及搅拌速度为自变量,磷脂得率为响应值,采用Box-Behnken试验设计的方法,研究各自变量及其交互作用对磷脂得率的影响。利用响应面分析方法,...
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响应曲面法优化水溶性黄连木多糖的提取工艺
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《食品科学》2008年 第8期29卷 172-176页
作者:胡纱纱 汪一红 王承明 吴谋成华中农业大学食品科学技术学院生物质能研发中心湖北武汉430070 
为优化水溶性黄连木多糖的提取工艺,在单因素试验的基础上,选取提取温度、提取时间以及水料比为自变量,多糖提取率为响应值,采用中心组合设计的方法,研究各自变量及其交互作用对多糖提取率的影响。利用响应面分析方法,模拟得到二次多项...
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响应面法优化黄连木多糖酸提取工艺的研究
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《粮油加工》2009年 第1期 124-128页
作者:胡纱纱 汪一红 陈娟娟 王承明华中农业大学食品科学技术学院生物质能研发中心 
为优化黄连木多糖酸提取工艺,在单因素试验的基础上,选取酸浓度、提取温度、液料比以及时间为自变量,多糖得率为响应值,采用Box-Behnken试验设计的方法,研究各自变量及其交互作用对多糖得率的影响。利用响应面分析方法。模拟得到二次多...
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