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韩愈的记体文研究
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《周口师范学院学报》2014年 第6期31卷 1-5页
作者:吴振华 艾媛媛安徽师范大学文学院安徽芜湖241000 
韩愈现存的记体文虽然数量不多,种类较少,但内容丰富,别具特色,总体突出一个"变"字:不仅结构多样,姿态各异,而且艺术手法丰富,除了吸收小说与骈文的长处外,还融合了多种表现手法。此外,韩愈的记体文多涉及自己的生平事迹及当...
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财会类专业大学生使用“顺手兼职”APP的可行性探析
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《黑龙江人力资源和社会保障》2022年 第9期 125-127页
作者:钱宇晴 庞婵 艾媛媛 陈志娇 黄孔玲 赵梓江广西外国语学院广西南宁530222 
基于当前地方区域财会类专业大学生在兼职求职过程中存在的问题和需提供的帮助等现象构建“顺手兼职”APP,提出大学生使用“顺手兼职”APP的可行性,并对该APP的运营推广提出建议,以完善该APP构建,减少求职学生求职成本,给商家提供有效...
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响应面法优化香茅草风味牛肉干工艺
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《农产品加工》2022年 第15期 27-31页
作者:李泽林 李茸茸 杨晓倩 聂凡秋 艾媛媛 付艳丽 樊莹润 彭君 任丽蓉 郭其洪 廖小琳云南农业大学食品科学技术学院云南昆明650201 
以新鲜牛肉为原料,开发一种新型香茅草风味即食牛肉干。在单因素试验基础上,以感官评价为指标利用响应面设计优化香茅草风味牛肉干工艺。结果表明,最佳工艺条件为烘烤温度78.45℃,腌制时间22.46 h,食盐添加量1.38%,香茅草添加量3.03%,...
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