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啤酒游戏在高职《供应链管理》教学中的应用
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《福建商业高等专科学校学报》2012年 第1期 48-52页
作者:张碧榕 苏元涛泉州信息职业技术学院福建泉州362000 
在经济全球化背景下,供应链结构越来越复杂,供应链管理在缺乏有效管理的情况下,会产生牛鞭效应,啤酒游戏可以让学生深刻体会这种需求变异放大效应。啤酒游戏的优化,结合了高职学生的学情特点,提出"1+2+4"模式,简化了角色数目...
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