摘要：本试验旨在研究戊酸雌二醇对雌性巴马香猪脂质代谢的影响及其作用机制。采用单因子试验设计,选取20头健康的35日龄雌性巴马香猪随机分为2组,即对照组与试验组,每组10个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中添加0.66 mg/kg戊酸雌二醇(相当于0.5 mg/kg雌二醇)的试验饲粮,试验周期为120 d。结果表明:1)饲粮添加戊酸雌二醇显著降低了雌性巴马香猪末体重、体增重及体脂肪率(P0.05);腹部皮下脂肪中的FAS、ACC及LPL的mRNA相对表达水平显著降低(P0.05);肾周脂肪中的PPAR-γ、FAS、ER-α及ER-β的mRNA相对表达水平显著降低(P0.05)。由此可见,戊酸雌二醇可以有效地控制雌性巴马香猪的体增重及脂肪沉积,并且能有效地改善血糖及血脂水平。戊酸雌二醇可能通过2个途径来调节雌性香猪白色脂肪组织中的脂质代谢:其一,通过对脂肪合成及脂肪分解相关基因表达的调节来影响脂质代谢;其二,通过对雌激素受体基因表达的调节来调控LPL的表达,进而影响脂肪的合成代谢。

摘要：研究大豆异黄酮(soybean isoflavones,SI)对雄性香猪生长性能、生殖器官发育及睾丸、附睾组织生化指标的影响。用单因子设计,将50头健康的28d雄性香猪随机分成5个处理,1～4组分别在基础日粮中添加0、125、250和500mg·kg-1水平的SI,第5组添加0.5mg·kg-1水平的己烯雌酚,饲养期60d,饲养结束后每组随机选择5头猪屠宰,记录生殖器官质量,并取睾丸、附睾样分析组织生化指标。结果发现,各添加水平的SI对香猪的生长性能均没有显著影响(P>0.05)。250mg·kg-1添加水平的SI较空白组显著增加了香猪的睾丸指数,降低了其前列腺和精囊腺指数(P<0.05),而500mg·kg-1SI组极显著降低了香猪的睾丸和附睾指数(P<0.05)。和空白组相比,日粮中添加各水平的SI极显著增加了香猪睾丸组织α-葡糖糖苷酶含量(P<0.01);500mg·kg-1 SI组极显著增加了睾丸组织乳酸脱氢酶(LDH)含量和附睾组织肉毒碱、α-葡糖糖苷酶含量(P<0.01);250mg·kg-1 SI组显著降低了附睾组织谷酰转肽酶(GGT)含量,且增加了睾丸组织的丙二醛(MDA)含量(P<0.05);125mg·kg-1 SI组显著降低了附睾组织GGT含量(P<0.05)。和己烯雌酚组相比,500mg·kg-1 SI组香猪睾丸组织的GGT(P<0.05)和LDH(P<0.01)含量均提高;250mg·kg-1 SI组猪附睾组织GGT含量极显著降低(P<0.01),睾丸组织MDA含量升高(P<0.05);而125mg·kg-1 SI组附睾组织GGT、α-葡糖糖苷酶、肉毒碱含量极显著降低(P<0.01),果糖含量显著降低(P<0.05)。由此可知,在日粮中添加不同剂量的大豆异黄酮会对环江香猪的生殖器官发育和组织生化指标产生不同的影响,这些变化均与大豆异黄酮的剂量有关,其对雄性生殖系统产生副作用的阈剂量可能在250～500mg·kg-1之间。

摘要：本试验旨在研究饲粮中添加不同水平大豆磷脂粉对仔猪生长性能的影响。试验采用单因素试验设计,选用120头35日龄体重在10 kg左右的健康仔猪进行试验,对照组不添加大豆磷脂粉,试验组在对照组日粮中添加1.5%、3%的大豆磷脂粉,预饲期3天,正式期25天。结果表明:与对照组相比,1.5%大豆磷脂添加组日采食量增加40 g/d,增幅6.6%(P>0.05);日增重增加30 g/d,增幅7.7%(P>0.05);3%大豆磷脂添加组日采食量增加70 g/d,增幅11.5%(P0.05)。在仔猪饲粮中添加大豆磷脂粉,可改善仔猪的生长性能,随添加量的增加,生长性能有显著提高,以3%的添加量效果最佳。