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空白值的选择对糖化酶活力测定结果的影响
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《饲料工业》1999年 第11期20卷 31-32页
作者:赵德英 张景宏 茌亚青 任志兰济宁市化工研究所 鲁抗集团设计室 
碘量法测定糖化酶活力, 以该酶的失活酶液和蒸馏水为空白, 其测定结果差别较大。只有以该酶的失活酶液为空白, 才能消除酶制品本身所含醛糖对测定结果的影响, 真实地反映糖化酶的活力。
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固态发酵及其在饲料工业中的应用
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《中国饲料》2000年 第10期 28-29页
作者:赵德英 茌亚青 张景宏 陆书凯 任志兰济宁市化工研究所 鲁抗集团设计室 
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