摘要：为提高玫瑰果资源的利用率,以玫瑰果和两种麦芽为原料制作一款新型玫瑰果格瓦斯。引入库德里阿兹威毕赤酵母(Pichia kudriavzevii)协助酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)和植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)进行发酵以改进传统发酵工艺。采用单因素试验和响应面试验设计对玫瑰果格瓦斯的发酵工艺进行优化。结果表明,最优发酵工艺为初始可溶性固形物含量8°Bx,发酵温度26℃,发酵时间20 h,三种菌株总接种量2%,接种比为1∶1∶1。此优化条件下,玫瑰果格瓦斯酒精度为1.09%vol,总酸含量为4.02 g/L。

摘要：彝族是双柏的世居民族，有彝族人口6．8万多人，占全县总人口的43．92％。双柏彝族主要有罗婺、罗罗、阿车（自称纳苏）、车苏、山苏等支系，分布于全县各乡镇，绝大部分彝族人口分布在东部和东南部地区，形成大杂居、小聚居的格局。在双柏旅游开发中，彝族文化的重要性毋庸置疑。

摘要：随着社会经济的发展,人们对于生活质量与环境提出了更高的要求。园林景观设计是城市规划与发展的重要内容,其能改善生态环境,促进人与自然和谐发展,优化人们的生活。在园林景观设计过程中贯彻生态规划理念,将生态环境与自然景观结合起来,可促进园林景观观赏程度提升,美化城市环境,具有积极的价值意义。本文先分析了生态规划理念对园林景观建设的重要性,然后,重点探究了其在园林景观设计中的应用策略,以供实践参考。