摘要：【目的】研究平欧杂种榛坚果种仁生长发育时期品质形成规律,探讨榛坚果种仁不同生长发育时期营养品质特点,为榛坚果的生产栽培管理、适时采收与高效利用提供重要的理论依据。【方法】以平欧杂种榛不同发育期坚果为研究对象,测定其果苞含水量、果壳含水量和种仁含水量,测定种仁主要营养物质含量和重要生物活性物质含量,包括脂肪、蛋白质、糖、脂肪酸、Vc、VE、总酚和总黄酮含量,分析榛坚果发育期种仁品质形成规律。【结果】在发育前期,种仁含水量从88.6%迅速降至38.2%,脂肪、总蛋白质和VE含量分别从29.9 g·kg^(-1) FW、37.3 g·kg^(-1) FW和0.038 g·kg^(-1) oil迅速增加至362.4 g·kg^(-1) FW、96.7 g·kg^(-1) FW和0.35 g·kg^(-1)oil,发育后期则保持在较稳定的水平;种仁中的VE以α构型为主,另含有少量的β、γ和σ构型;糖含量在整个发育期间逐渐增加,蔗糖是种仁中糖的主要组分,其含量在整个发育期间逐渐增加; VC在种仁充实期达到最大累积量0.13 g·kg^(-1) FW,随后则迅速降低直至坚果完全发育成熟时的0.062 g·kg^(-1) FW;总酚和总黄酮含量在发育前期逐渐增加,并在种仁充实期达到峰值,分别为1.49 g GAE·kg^(-1) FW和2.44 g RE·kg^(-1) FW,此后二者含量均迅速降低,坚果脱落期时总酚和总黄酮含量分别是峰值含量的34.0%和23.7%。【结论】在整个发育过程中,榛坚果种仁的含水量逐渐减少,营养物质逐渐累积;作为种仁脂肪的主要脂肪酸组分,油酸含量逐渐增加的趋势与棕榈酸和亚油酸含量逐渐减少的趋势一致;以α构型为主的VE逐渐累积; VC、多酚和黄酮等抗氧化活性物质的累积在种仁充实期达到峰值,在之后的成熟过程中迅速减少。种仁发育前期是各种营养物质形成的重要时期,种仁充实期是榛坚果种仁生长发育进程中的转折时期,榛坚果在此时期基本完成了主要营养物质的积累,并具有较高的抗氧化活性物质储备。

摘要：以新疆巴旦木主栽品种为试材,采用三因素四水平设计方案,在新疆喀什莎车县设置田间试验,运用数学模型对结果进行统计分析,找出最佳施肥配方。施氮肥对产量增产有比较明显的效果,施磷肥也有一定的增产作用,施钾肥增产效果不明显;与对照相比,处理8（N3P2K2）的产量达到了极显著水平,产量最高（2 143.65 kg/hm2）,两年最高产量施肥量N、P2O5、K2O分别为472.05,206.55,37.95 kg/hm2。氮磷钾各因素对产量的增产效果为N〉P〉K,确定最佳氮磷钾施肥量范围分别为N：600~720 kg/hm2;P2O5：401~480 kg/hm2;K2O：41~60 kg/hm2,三者施肥配比为1∶0.67∶0.08。

摘要：2008年1月下旬至2月上旬的罕见低温，对南疆五地州及哈密、吐鲁番的林果业产生了严重的冻害。为了准确地调查和评估这次冻害对林果业造成的为害和损失，自治区林业系统专门组织编写了林果业冻害分级标准和跟踪调查表，召集南疆每个地州林业局2人、各县林业局一名专业技术人员，在英吉沙县进行了为期2天的调查前培训，主要针对8种直立越冬的不同果树的症状表现、普查和抽样调查方法，进行课堂讲座和田间示范。随后以林业系统明传电报下发南疆及吐鲁番、哈密地区。根据跟踪调查设计，调查将分为3个阶段进行。现将3月底以来的第一阶段的南疆8种直立越冬林果的冻害调查情况初报如下：

摘要：针对目前巴旦木破壳存在的问题,设计了一种基于碾压方法的破壳装置,研究了巴旦木破壳机的机理及破壳性能,并采用相同等级的巴旦木进行了破壳试验。结果表明:该设备破壳性能优良,通过调节活动齿板间隙和电机转速,破壳率可达到95%,出仁率在85%以上。

摘要：为给南疆巴旦木合理施肥提供科学依据,以南疆巴旦木主栽品种为试材,采用＂3414＂试验方案中的部分设计方案,在新疆喀什莎车县就氮、磷、钾肥的不同用量与配比对巴旦木产量的影响情况进行了田间试验,并运用数学模型对试验结果进行了统计分析。结果表明：氮、磷、钾各因素对巴旦木增产影响的大小依次为N〉P〉K,与对照相比,处理Ⅷ（N3P2K2）的产量最高（8 496.90 ***-2）,增产比率最明显（71.13%）,达到了极显著水平;获得最高产量的N、P2O5、K2O的施入量分别为472.05、206.55、37.95 ***-2;获得当年产量的N、P2O5、K2O的施入量的参考值分别为354-531、232.4-348.6、23.7-35.56 ***-2,其配比为1.00∶0.67∶0.08。