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烘箱烘烤对附子中酯型生物碱的影响: 收藏
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引用; 《中国实验方剂学杂志》2012年第19期18卷 44-46页; 作者：邓文伟侯大斌蒋荡西南科技大学生命科学与工程学院四川绵阳621010; 目的:探讨烘箱烘烤对附子中双、单酯型生物碱含量的影响。方法:采用切片→护色→烫漂→烘烤的方式对附子进行加工,以双、单酯型生物碱含量作为检测指标,通过正交设计考察烫漂时间、烘烤温度、烘烤时间对附子中两类生物碱含量的影响。结...; 目的:探讨烘箱烘烤对附子中双、单酯型生物碱含量的影响。方法:采用切片→护色→烫漂→烘烤的方式对附子进行加工,以双、单酯型生物碱含量作为检测指标,通过正交设计考察烫漂时间、烘烤温度、烘烤时间对附子中两类生物碱含量的影响。结果:随各因素强度的增加,双酯型生物碱含量减少,单酯型生物碱含量增加。10个加工品中单酯型生物碱含量均满足2010年版《中国药典》中对白附片、黑顺片、淡附片的限量要求,其中6个加工品中双酯型生物碱含量满足2010年版《中国药典》中对白附片、黑顺片的要求。结论:烘箱烘烤加工附子能满足2010年版《中国药典》对双、单酯型生物碱限量的要求。; 来源：详细信息评论

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