摘要：目的优选复方党参健脾养胃方(简称复方党参方)的提取工艺。方法根据方中各药材活性成分的理化性质设计了3种提取工艺。工艺Ⅰ:全方水提,首先以提取时间、提取次数、料液比为因素,出膏率、总多糖、总黄酮、橙皮苷的含量为指标,正交试验优选提取参数后制备得提取物Ⅰ;工艺Ⅱ:厚朴乙醇提取+其余药材水提,得提取物Ⅱ;工艺Ⅲ:党参、厚朴乙醇提取+其余药材水提,得提取物Ⅲ;采用小鼠小肠运动实验、大鼠食物利用率和消化酶的测定用于考察3种提取物的促消化活性。结果 3种提取物均能增加小鼠小肠的蠕动,提取物Ⅰ的促进小鼠小肠蠕动作用较为明显,和空白组比较具有显著差异(P<0.05);3种提取物均可极显著增加大鼠胃蛋白活性和胃蛋白酶排出量(P<0.01),3种提取物对大鼠食物利用率的影响与空白组比较无显著性差异。结论综合比较3种提取物对小鼠小肠运动和大鼠消化酶测定实验结果,复方党参方提取工艺以全方水提为佳。