摘要：目的优化祖师麻提取和纯化工艺。方法以瑞香素为指标,采用正交实验设计对提取时间、溶剂用量、提取次数进行优化研究,并用乙酸乙酯、D101大孔吸附树脂对提取液进行纯化。结果提取次数对瑞香素的提取率有显著影响(P<0.01),溶剂用量及时间均无明显影响,以5倍量80%乙醇提取3次,每次2h为最优提取工艺;提取液经乙酸乙酯萃取4次可基本使瑞香素提取完全,D101大孔吸附树脂纯化效果不理想。结论采用方差分析对提取工艺进行优化,采用乙酸乙酯进行纯化的工艺稳定、可行。

摘要：目的:建立普鲁兰多糖复合膜的制备工艺。方法:采用溶剂浇铸法和单因素试验法优选成膜材料和增塑剂,以普鲁兰多糖、甘油和氯化钙为考察因素,以对鲜药失水率为评价指标,采用Box-Behnken设计优化复合膜处方,并对复合膜性质及其对鲜药保鲜效果进行考察。结果:最优处方为2.3%(g/ml)普鲁兰多糖,1.1%(g/ml)甘油,0.62%(g/ml)氯化钙,该复合膜对鲜药的失水率实测量值和预测值分别为(10.61±0.43)%与10.55%,溶水时间为(54.6±2.3)s。结论:采用单因素试验法与Box-Behnken设计优化得到的普鲁兰多糖复合膜处方有效可行,制备的复合保鲜膜有较好的保鲜效果。