摘要：鸡(土从)菌丝生长缓慢,在培养过程中极易被污染,为了提高鸡地从菌丝生长速度,减少被污染的机率,在前期单因素试验筛选鸡(土从)母种培养基中的碳源、氮源、氨基酸、维生素、无机盐、蚁穴浸提物、抑菌剂等结果的基础上,选取马铃薯汁、麦芽糖、酵母膏、VB_9、脯氨酸、可溶性碳酸钙清液、磷酸二氢钾、硫酸镁、蚁穴浸液、链霉素等10个因子,每个因子设12个水平,采用U_(12)(12^(10))均匀设计表设计试验方案,对鸡(土从)母种培养基进行优化。最优母种培养基配方为马铃薯汁126.20 mL·L^(-1)、麦芽糖11.63 g·L^(-1)、酵母膏5.50 g·L^(-1)、VB_9 47.90μg·L^(-1)、脯氨酸23.37μg·L^(-1)、可溶性碳酸钙清液0、磷酸二氢钾0.07 g·L^(-1)、硫酸镁4.19 g·L^(-1)、蚁穴浸提物61.82 mL·L^(-1)、链霉素2.33 mg·L^(-1)。利用该优化配方的培养基培养的鸡(土从)母种,其菌丝生长速度快,长势强。

摘要：二孢拟奥德蘑(Hymenopellis raphanipes)是一种新型食用菌,目前对其研究较少。为进一步研究二孢拟奥德蘑,通过在前期单因素试验筛选二孢拟奥德蘑母种培养基中的碳源、氮源、氨基酸、维生素、无机盐等结果的基础上,选取淀粉、麦芽浸膏、酵母膏、VB1、天冬氨酸、脯氨酸、硫酸铵、碳酸钙清液、磷酸二氢钾、硫酸镁等10个因子,采用U12(1210)均匀设计表设计试验方案,优化二孢拟奥德蘑母种培养基,以获得二孢拟奥德蘑最佳母种培养基配方。结果表明,二孢拟奥德蘑菌丝生长最适培养基为每升培养基中含淀粉27.50 g、酵母膏5.50 g、硫酸铵1.10 g、天冬氨酸0.02 g,脯氨酸220.00μg、VB11.44μg,可溶性碳酸钙清液11.00 g、磷酸二氢钾10.97 g,该最佳配方有利于其菌丝生长,优于PDA培养基。

摘要：目的:优化一株命名为MesAdm1的二孢拟奥德蘑Hymenopellis raphanipes(GDMCC 60886)新菌株的栽培料配方。方法:以菌丝平均生长速度为目标函数,采用均匀设计法优化二孢拟奥德蘑栽培料配方。结果:优化的最适培养料配方(干料)为甘蔗渣40.5%,棉籽壳13.8%,木屑26.8%,玉米芯6.8%,麸皮2.0%,玉米粉5.9%,KH2PO44.2%。以此培养料培养二孢拟奥德蘑,其菌丝平均生长速度为3.15 mm/d。

摘要：《山东工业技术》杂志是国家新闻出版总署批准,由山东省经济和信息化委员会主管,山东省企业技术进步促进中心主办的省级期刊。国际标准连续出版物号：ISSN 1006-7523;国内统一连续出版物号：CN37-1222/T;广告经营许可证号：3700004000194。本刊致力于交流和推广工业和信息化及相关领域的理论研究与科研成果,具有较高的学术参考价值和社会影响力。