摘要：受温度和湿度等外界条件的影响,甜味剂在加工、储存过程中极不稳定。将甜味剂微胶囊化是降低其吸湿性、改善稳定性的有效手段。此外,微胶囊还具备一定的缓释作用,有助于食物的甜味更持久。本研究采用复合凝法制备甜味剂微胶囊,以三氯蔗糖为芯材,以海藻酸钠和大豆蛋白为壁材,将微胶囊与连结料、色料等组分按一定比例混合,得到甜味剂微胶囊油墨。采用Design Expert混料设计法得到最佳油墨配方:组合树脂46.9%,溶剂40%,食用甜料与颜料11.4%,组合助剂1.7%。经验证,该配方样品的甜度、黏度、光泽度和综合成本评价分别为90、513、40.25和2.41,符合预测值。通过丝网印刷将微胶囊油墨转印到接装纸等承印物上,既丰富了消费者的产品体验,又拓宽了甜味剂微胶囊的应用范围。

摘要：【目的】研究厂拌法施工过程中料仓落料环节对粒料混合均匀性产生的影响。【方法】采用离散单元法和多因素Box-Behnken响应面模型,探讨在落料过程中粒料的混合均匀性;设计网格均匀性指数(grid uniformity index,σ_(g))、竖向离析指数(vertical segregation index,S_(v))、中心区域比例差值(center percentage difference,P_(c))指标,用于评价竖向、水平和网格划分粒料均匀性;研究贮料仓卸料漏斗的倾角、漏斗开口大小、颗粒间滚动摩擦系数对落料过程中粒料均匀性的影响。【结果】在颗粒间滚动摩擦系数为0.07时,选择倾角为55°、漏斗出口边长为400 mm的贮料仓漏斗,可以获得较为均匀的粒料分布。【结论】使用S_(v)、P_(c)和σ_(g)指标可以有效地评估落料过程中粒料的分布情况;漏斗倾角、漏斗开口大小、颗粒间滚动摩擦系数对粒料均匀性具有显著影响。

摘要：废弃烟用醋纤滤棒降解难度大、时间长,对环境造成严重污染,研究其降解机制意义重大。本研究优选出解凝乳类芽胞杆菌、烟曲霉和里氏木霉三种降解菌,对主成分为二醋酸纤维素的烟用滤棒进行复合接种,采用土埋法和正交设计对其进行降解规律研究,并对降解后的醋纤滤棒的微观形态、力学性能、组成结构和热稳定性进行表征和测试,进一步探究其降解过程与分子机制。结果表明,各因素对其降解速率影响顺序为:接种量>温度>pH值>相对湿度,三种菌株的协同作用显著促进了醋纤滤棒的降解,28 d后其降解率可达47.5%,为同等降解条件下未接种复合菌液样品降解率的5.24倍;相比未接种样品,接种后的醋纤滤棒变得更为松散和碎片化,力学性能和热稳定性均有所下降,其分子链在生物酶的作用下大量脱乙酰并释放出羧酸,进一步促进了其主链的断裂;另外,经复合菌液接种后的醋纤滤棒对环境适应性较好,可能在各种不同的土壤环境中快速分解利用。该研究结果可为烟用醋纤滤棒的温和、快速、无害化降解提供新思路。

摘要：当前的追溯系统处理追溯任务消息时队列易出现混乱问题,导致最终追溯系统匹配信息时的效率偏低。针对这种情况,设计基于大数据拓扑设计的烟草生产全流程质量智慧追溯系统。硬件设计包括烟草生产控制器结构,以电机作为驱动,构建大数据采集拓扑电路。软件部分以烟草生产线制定的规格参数作为处理对象,标记质量参数。利用Storm抽象处理标记过程为数据流,构建一个并行处理追溯消息队列,控制追溯任务执行过程,最终完成智慧追溯系统设计。实验结果表明,所设计的智慧追溯系统匹配效率最大。

摘要：目的系统评价认知训练对轻中度阿尔茨海默病(AD)治疗效果。方法检索PubMed、EMbase、Cochrane及CNKI中文期刊全文数据库、维普中文科技期刊数据库(VIP)、万方医学期刊数据库等。收集自建库至2018年8月1日关于AD患者进行认知训练的随机对照试验。采用Revman5.3对纳入的研究进行Meta分析。结果共纳入9项随机对照试验,涉及病例712例。Meta分析显示:①干预组简易精神状态检查(MMSE)量表评分高于对照组[MD=1.93,95%CI(1.25,2.61),I2=63%,P<0.01];②2组日常生活能力量表(ADL)水平差异无统计学意义[MD=-3.84,95%CI(-7.85,0.16),I2=95%,P=0.06]。由于ADL量表异质性较大,采取敏感性分析,国外研究结果表明2组间差异无统计学意义[MD=0.01,95%CI(-0.40,0.41),I2=0%],国内研究结果表明干预组ADL量表评分低于对照组[MD=-7.05,95%CI(-8.48,-5.62),I2=0%]。结论有效的认知训练更有利于患者的病情恢复和认知功能的提高,且认知障碍的改善更明显,但对于活动能力来说,认知干预是否有利于其恢复,由于纳入的研究有限,所得结论还需更严谨的设计讨论。

摘要：韩国综艺节目《running man》（韩国SBS电视台周末娱乐节目《星期天真好》二部曲的综艺节目）热播以来受到亚洲甚至世界观众的热捧，伴随着高收视率和社会关注度，各种效仿节目呼之欲出，节目中的热门环节也频频被各大综艺节目模仿运用，其固定成员在世界各地举行的粉丝见面会的人气屡屡爆棚。由节目中衍生出来的外号，如“背叛光洙”、“能力者”、“周一情侣”等名词也纷纷涌现在年轻人的微博以及日常话题中。

摘要：本研究以天津某高校A^2/O-MBR污水处理工程作为实例,该污水处理站在原AO-MBR处理工艺的基础上进行了工艺改造和设备更新。本研究确定和分析了该污水处理站工艺的工艺流程,特别是生化处理工艺选择了A^2/O系统与MBR工艺联用,耐有机负荷、剩余污泥少、能够同步脱氮除磷,能够基本满足校园生活污水的处理要求,产生良好的环境效益。

摘要：介绍了佛山市应急医院建设项目的概况,分析了该项目改造的难点和应对措施,并从建筑专业、暖通动力专业、给排水专业、电气专业和智能化专业四个方面出发,详细阐述了该项目的设计创新。

摘要：针对波音737NG飞机引气健康测试工作的重要性和现有引气健康测试设备的不足,基于高精度传感器、数据采集模块、通用触控设备和外围支持部件,设计并试制了智能化737NG飞机引气健康测试设备。经验证,该设备提高了引气健康测试的数据精度,降低了人为因素造成测试结果失真的概率,基本实现了系统健康状态的自动识别和故障的自动诊断。

摘要：在兰州市不同室外环境区域布设4个采样点,使用PSW 6型安德森(Andersen)6级筛孔撞击式空气微生物采样器采集大气细菌气溶胶,分析其浓度和粒径日变化特征。结果表明,不同季节各采样点的大气细菌气溶胶浓度上午时段为88 CFU/m^(3)~1335 CFU/m^(3),下午时段为78 CFU/m^(3)~865 CFU/m^(3)。除了夏季兴隆山上午时段外,其余不同季节各采样点上、下午时段的大气细菌气溶胶粒径均主要分布于Ⅰ级-Ⅳ级(>2.10μm),占比为70.54%~93.94%;Ⅴ级(1.10μm~2.10μm)和Ⅵ级(0.65μm~1.10μm)大气细菌粒子占比较低,仅为6.06%~29.46%。