摘要：物理实验作为重要的教学手段对于学生深入理解物理概念、培养科学思维能力和激发学习兴趣具有关键作用,物理实验有助于学生深刻理解物理原理,通过实际操作将抽象的理论变为具体的经验,促进深层次的学习,物理实验过程中学生需要设计实验方案、观察现象、收集数据并进行分析,这培养了他们的科学思维能力,本文提出了合理安排实验步骤的重要性,强调了步骤的合理性对于实验的顺利进行和减小误差的关键性作用,本文讨论了实验报告和讨论的重要性,强调了通过编写报告和参与讨论学生可以更好地总结实验过程和结果,理解物理原理并培养有效的沟通和表达能力。

摘要：依托成南高速扩容工程,基于有限元方法,深入研究软土区高填路基拓宽工程差异沉降变化规律及其影响因素,提出适用于成南高速软土区高填拼接路基的差异沉降控制标准.研究表明,施工期在旧路基面会产生向两侧的水平变形和较大的不均匀沉降,极易导致旧路面中心附近产生纵向裂缝;运营期,不同运营时段路基表面累积沉降半幅区呈“勺”状分布,沉降最大值出现在路基拼接处附近,此处的底基层更容易出现拉裂破坏,运营期拼接附近成为路面裂缝的多发区域;填土高度、软基厚度、软土性质对路基面差异沉降影响均非常显著,而新路基模量对差异沉降的影响并不明显;综合考虑路面材料的极限拉应力和疲劳效应组合,对差异沉降控制标准进行了4级分级,以指导工程设计.

摘要：以云南凤尾茶为主要原料研制凉茶饮料,确定原料提取的最佳工艺条件及凉茶饮料的最优配方。通过采用L9(34)正交设计试验,以精油提取率为指标确定精油提取的最佳工艺参数,以凉茶饮料的感官评分值为指标考察饮料的最佳配方。结果表明,云南凤尾茶精油提取的最佳工艺条件为料液比1∶16 (g∶mL)、浸泡时间2 h、提取时间8 h、芳香水流速0.7 mL/min,精油提取率为0.60%;凉茶饮料的最优配方为:白砂糖55 g/L,凤尾茶浓缩液15 g/L,柠檬酸3 g/L,精油5 g/L。稳定剂用量为黄原胶0.4 g/L、羧甲基纤维素钠0.8 g/L时,稳定性最好,饮料沉淀率为6.3%。凉茶饮料可溶性固形物含量高于5.6%,总酸(以柠檬酸计)0.28 g/kg,微生物指标合格。该结果为凤尾茶精油的研究提供理论基础,也为开拓凤尾茶相关产品提供参考。

摘要：目的为提高大黄酚(Chr)的水溶性和生物利用度,通过星点设计-效应面法优化大黄酚-β-葡聚糖包合物(Chr-β-glu)制备工艺。方法采用电磁搅拌-喷雾干燥法(ES)制备Chr-β-glu,采用星点设计优化制备工艺,以Chr与β-glu的投料比例、反应温度和搅拌速度为自变量,复合率为因变量,分别进行多元线性回归和二项式方程拟合,并根据最佳数学模型描绘效应面,选择最佳制备工艺进行验证试验。结果二项式方程拟合度较高,预测性好,R2=0.967 2;效应面法优选出的最佳工艺条件为投料比例1∶2.8、反应温度52.0℃、搅拌速度570.9 r/min,最佳理论复合率为40.6%,实际复合率为(41.4±0.81)%。结论应用星点设计-效应面优化法能够精确有效地优化Chr-β-glu制备工艺,优选出的最佳工艺稳定可行,可用于工业生产。

摘要：针对电力系统中继电保护的现状,尽管目前的技术已经有了较大的发展,但在使用中仍有许多问题,因不同的运行模式而导致的运行事故有时也会发生。1电力系统继电保护的特点(1)可靠性。当继电保护装置不能达到可靠性的时候,就会直接导致故障,甚至事故的蔓延,这是许多事故的成因。在实际工作中,必须确保其安装调试、整理、计算和设计原则的正确,同时还必须确保其各部件维修、运行质量和结构的高效简化。

摘要：研究传统热水提取、超声波和微波辅助等不同提取方式对生姜多糖(ZORPs)的组成和抗氧化活性的影响,结果表明:不同提取方式对ZORPs有显著影响,其中超声波辅助提取ZORPs得率最高(22.53±0.76)%;3种ZORPs对DPPH·的清除能力为超声波辅助提取ZORPs>微波辅助提取ZORPs>传统热水提取ZORPs,并且存在显著性差异。

摘要：针对脾胃虚弱、肝气不舒人群,在中医药理论指导下,研制一款具有功能性的复合发酵型饮料;将佛手、重瓣红玫瑰、山楂、茯苓、黄精、大枣、菊花和山药为主要原料相配伍,采用乳酸菌发酵制备复合发酵饮料。以感官评价为主要指标,通过单因素试验和正交试验设计探究其最优配方工艺。经试验得到,复合发酵饮料最佳配方:佛手、重瓣红玫瑰、山楂、茯苓、黄精、大枣、菊花、山药发酵液添加量分别为18.7%,7.8%,5.5%,6.6%,3.3%,6.6%,2.2%和5.5%,加水量24%,佛手提取物1.5%,栀子提取物1.2%,木糖醇9%,低聚果糖6.5%,抗性糊精1.5%。在此工艺下获得的功能性发酵饮料色泽均匀、酸甜爽口,综合感官评分为92分。该组方配伍合理,工艺可操作性强,为开发经中医理论组方后的药食同源复合新型饮料提供参考。

摘要：本文研究了与魔芋胶复配的单体胶的种类及最佳配比区域。研究发现 :卡拉胶和刺槐豆胶与魔芋胶复配效果最好 ;通过通用旋转组合设计实验 ,建立了凝胶强度、脱液收缩率与三种胶配比之间的动态模型 ,通过计算机分析得出了三种胶的最佳配比区域。复配后的魔芋胶的凝胶特性优于卡拉胶。

摘要：[目的]为改善小米辣椒泡制品质,优化小米辣椒漂烫工艺。[方法]采用烫漂处理对新鲜小米辣椒多酚氧化酶进行钝化,通过单因素试验考察烫漂温度、烫漂时间以及液料比3个主要因素对小米辣椒多酚氧化酶相对酶活和硬度的影响。在此基础上设计响应面试验优化漂烫工艺。[结果]通过分析得出小米辣椒漂烫最佳工艺:烫漂温度87.94℃、烫漂时间43.99 s和液料比3.5∶1 ml/g时,可以在保证较高硬度(61.76 N)的基础上使多酚氧化酶活性降低80.62%。[结论]研究建立了小米辣椒烫漂工艺的回归模型,可为小米辣椒的深加工提供一定的参考依据。

摘要：研究了芦荟凝胶汁脱色工艺并优选其脱色条件。采用4因素 3水平正交设计法 ,以脱色率为指标 ,筛选影响芦荟凝胶汁的脱色工艺的因素。实验设计A、B因素对芦荟凝胶汁的脱色有显著的影响 ,芦荟凝胶汁的脱色条件是A1B3 C2 D1。(芦荟凝胶汁 :1:1、活性炭 :0 .5 %、脱色方式 :室温搅拌、脱色时间 :2 0min)