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装箱机抓瓶装置一件多用的几种典型的设计方案
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《饮料工业》2009年 第6期12卷 35-37页
作者:章培红 许圣萍南京轻工业机械集团设计院江苏南京210016 
在啤酒、饮料灌装生产线中,啤酒瓶、饮料瓶、塑料周转箱、纸箱的种类繁多。介绍了装箱机在使用不同的瓶、箱组合时,抓瓶装置一件多用的几种典型的设计方案,这些方案在实践中具有可行性。
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含气饮料混合机板式换热器选择和使用
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《酒.饮料技术装备》2012年 第1期 50-52页
作者:许圣萍 田丹 康贤成南京轻工机械厂设计院 
CO2在水中的溶解度受温度影响很大,温度越高,溶解度越低、越不稳定,这就要求碳酸饮料的制备必须要在低温下进行,这样才能使CO2气体充分、均匀、稳定地融入水中。由于板式换热器具有很强的热交换能力,其传热系数是常规换热器的数倍...
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饮料瓶盖的杀菌及其应用
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《酒.饮料技术装备》2009年 第4期 59-61页
作者:许圣萍 章培红 顾建新南京轻工业机械集团设计院 
文章分析了饮料瓶盖的紫外线杀菌、热水喷冲杀菌、臭氧杀菌、无菌水杀菌和电解液杀菌的杀菌方法。作者认为在生产过程中,针对不同饮料的成分特性和品质要求.应采用不同的瓶盖杀菌方案。
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