摘要：高校教育教学中的课程思政不仅是实现“三全育人”的重要途径,同时也是落实“立德树人”根本任务的重要保障。基于OBE (Outcome-based Education)成果导向的教育理念,符合我国思政教育的发展趋势。“食品安全学”作为一门食品专业的必修课程,蕴含了丰富的思政教育资源,文章从“食品安全学”课程特点出发,通过挖掘该课程的思政元素并协同创新的教育模式,探究了思政元素与教学内容的融入点,并以此为基础,利用OBE的教育理念对该课程的思政教学进行了具体设计和实践,旨在进一步推进和深化“食品安全学”课程的思政教学体系。该课程的研究成果可为其他专业课程的思政构建与实施提供参考。

摘要：故事梗概在一个云雾缭绕的山上,住着师徒仨.师妹莲花发现了偷吃师傅酒的师兄阿龙,俩人打玩着来到了山上的大树下,师傅逗趣地收了酒坛,师徒俩切磋武艺地打斗起来,阿龙是否夺得酒坛呢?这部短片为全电脑制作的动作短片,意在表现中国功夫所追求的人与自然的和谐共处.

摘要：溶解度低和镉含量高是米渣副产物中蛋白质资源利用的技术瓶颈。本试验以高镉含量米渣为原料,选用Alcalase 2.4L碱性蛋白酶,利用响应面中心组合试验设计对米渣蛋白质酶解条件进行优化。根据单因素试验结果,以酶解时间、pH、加酶量和底物浓度为因素,米渣蛋白质可溶性氮回收率为响应值,使用Design Expert 8.0对试验结果分析得到最佳酶解工艺参数为:温度60℃、加酶量1.25%、pH 8.0、底物浓度7.5%。此时,米渣蛋白质可溶性氮回收率为49.68%。不溶性酶解沉淀中镉含量为7.71mg/kg,相比米渣蛋白质增加了54.5%;酶解上清液冻干粉镉含量降低至1.43mg/kg,相比米渣蛋白质降低71.3%,验证了蛋白酶不仅可将大分子米渣蛋白质降解成小分子肽,同时也能将镉从米渣蛋白质大分子中解离出来。

摘要：针对当前食品安全快速检测设备存在灵敏度低、无法准确定量检测等问题,设计了一种定量、快速的便携式食品安全检测仪,其能够快速筛查食品中多种食品危害因子。利用上转换材料处理食品样品产生特征荧光,设计了以STM32F103C8T6单片机为核心的检测仪进行检测荧光信号,包括信号检测光路系统和信号处理电路系统,以及嵌入式主控程序软件设计。实验结果表明:检测仪功耗低,体积小,准确度高,实际样品检测回收率在97.5 %~105 %之间,满足快速检测的需求。

摘要：为改善舒城县民居生活环境,采用水文地质调查、抽水试验、钻探、水质检测等一系列方法,查明取水工程水源地附近的水文地质条件,确定了地下水补给、水化学类型及地下水动态特征,明确了供水水源地的水质水量,为方案论证和工程建设提供了依据。

摘要：现代社会的不断发展使得人们对于水资源的需求量逐渐的增长。而对于水文地质勘查中,如何进行找水成为了现代水文地质勘查的一项重点内容。因此,对于现代水文地质勘察方法在找水中的综合运用的研究具有十分重要的意义。本文主要阐述了水文地质勘测的概念,分析了当前我国水资源的应用现状,并对水文地质勘察方法在找水中的具体应用进行了一定的研究,旨在为进一步的提高现代水文地质勘查的水平而提出一些有价值的参考意见。