摘要：为了探究茶皂素对乳状液膜稳定性的影响,测定茶皂素溶液的表面张力并计算其临界胶束浓度;以Span-80、Tween-80为乳化剂,测定乳化茶油所需HLB值;以复配成上述HLB值的Span-80和Tween-80为乳化剂配制茶油的O/W型乳状液,研究其稳定性与茶皂素浓度的关系。结果表明,茶皂素溶液的表面张力随茶皂素浓度的增大而降低,当茶皂素浓度达到CMC以后,表面张力基本不变,其CMC值约为0.4%;油水比为1︰3、1︰5、1︰7时,所需HLB值分别为9.5、11、10.5;在油水比为1︰3、1︰5时,不同浓度的茶皂素均明显增强乳状液膜的稳定性,且增强效果几乎不随茶皂素的浓度而变化,油水比为1︰7时,茶皂素对乳状液膜稳定性的影响不明显。

摘要：通过简单的水热法后碳化工艺成功制备锰钴氧化物/多孔碳(Mn_(x)Co_(3-x)O_(4)/PC)复合催化剂。结果表明,由金属-有机框架材料前驱体制备的多孔碳笼均匀分布在Mn_(x)Co_(3-x)O_(4)纳米针表面。锰原子的掺杂为氮活化提供了活性中心,通过引入多孔碳可以促进氮气的吸附和电子从还原态氮态到氨态的转移。制备的珠状Mn_(x)Co_(3-x)O_(4)/PC复合催化剂的催化性能得到了提高。在0.1 mol·L^(-1)的Na_(2)SO_(4)溶液中,复合催化剂在-0.2 V(vs RHE)时其氨产率最高可达3.81×10^(-11) mol·s^(-1)·cm^(-2),法拉第效率达到5.44%。