摘要：为了揭示主要农艺措施即种植密度、N、P、K肥施用量对苏薯14号鲜薯产量和干物质积累的影响。采用四元二次正交回归旋转组合设计,在大田条件下研究了甘薯不同肥密条件与鲜薯产量和干物质含量的关系。试验结果表明,合理的增施钾肥并与N、P肥配比施用可显著提高甘薯鲜薯产量与干物质含量。各项农艺措施对鲜薯产量和干物质含量的影响顺序均依次为:施钾量>施磷量>栽插密度>施氮量。在本试验地条件下,经模拟寻优分析,初步筛选出该品种产量按鲜薯产量大于3.75×104kg/hm2、干物质含量大于25%的优化农艺措施区间为:栽插密度5.40×104株/hm2,纯氮129.06～142.26 kg/hm2,P2O536.21～65.82 kg/hm2,K2O 245.88～289.89 kg/hm2。因此,在合理栽插密度的条件下,保证钾肥的合理供应是获得较高甘薯鲜薯产量与干物质含量的先决条件,在此基础上根据产量和品质要求调节氮肥与钾肥的施用比例。

摘要：通过4×6的NCⅡ交配设计,研究甘薯品种主要经济性状的配合力。结果表明,单株鲜薯重和干物重同时受一般配合力和特殊配合力效应的支配;干物率和单薯重以一般配合力效应为主。评鉴认为宁B 58-5、苏薯1号、烟薯3号和徐薯18为高产中干型优良亲本。采用公式A=又+K√Vg,分别估算了24个杂交组合的生产力综合鉴定指数,表明宁B 58-5×苏薯1号、宁502×苏薯1号、南丰×苏薯1号、宁B 58-5×绵粉1号、宁502-39×许25-71、宁B 58-5×群力2号和徐薯18×烟薯3号等为优良组合。

摘要：以７个品种为亲本，按ＮＣⅡ遗传交配设计，配制１２个组合，种植Ｆ１实生系与Ｆ２无性系，调查单株鲜薯重、单薯重、单株结薯数、胡萝卜素含量、干物率、单株茎叶重和单株干物重７个性状。研究结果表明：①除单株茎叶重和单株干物重差异不显著外，其余５个性状均达１％差异显著水平，并用于遗传参数估算；②一般配合力相对效应值（ＲＧＣＡ）最高的亲本为浙薯２号（单株鲜薯重、单薯重）、苏薯４号（胡萝卜素含量）、苏薯５号（单株结薯数）和大南伏（干物率）。根据特殊配合力相对效应值（ＲＳＣＡ）综合排序，以苏薯５号×大南伏、苏薯１号×浙薯２号分列第一、二位；③单薯重、单株结薯数和干物率主要由加性遗传效应控制，胡萝卜素含量主要由非加性遗传效应控制，而单株鲜薯重的加性与非加性遗传效应都较重要。

摘要：　紫甘薯色素为水溶性天然食用色素,属花色甙类化合物。采用正交设计对从紫甘薯提取天然色素的影响因素———提取剂中乙醇与盐酸的比例、提取温度、提取时间及样品与提取剂的物料比进行综合分析与研究。根据研究结果,确定提取紫甘薯色素的最佳条件:物料比为1∶20,用85∶15的酸化乙醇,置50℃恒温,提取60min,重复2次,提取率可达90%以上。