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超声波辅助提取甘薯叶中SOD的工艺研究
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《现代食品科技》2012年 第11期28卷 1512-1515,1534页
作者:潘明 王世宽 谢仁有 洪玉程四川理工学院生物工程学院四川自贡643000 
本文运用超声波细胞破碎仪,对浆液进行超声波处理,并采用Design-Expert软件的中心组合设计方法设计响应面试验,建立了数学模型,通过进行验证实验,得到了最优的提取工艺条件为液固比为28:1、超声时间6 s、次数40次、时间间隔2 s。在此条...
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响应面法优化甘薯叶SOD的提取工艺
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《四川理工学院学报(自然科学版)》2012年 第2期25卷 5-7页
作者:潘明 谢仁有 洪玉程四川理工学院生物工程学院四川自贡643000 
采用Design-Expert软件的中心组合设计方法设计响应面试验,优化甘薯叶中SOD提取工艺条件,建立了数学模型,得到了最优的提取工艺条件为打浆时间2.4 min、液固比3.6∶1、pH 8.0,在此条件下,SOD的活性为332.64 U/g鲜重,与模型预测值350.24 ...
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