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姜黄的综合利用——乙醇循环法提取姜黄素
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《食品科学》1993年 第9期14卷 45-47页
作者:王贤纯 谢锦云 单茶秀 成志仁湖南师大生物系410006 
设计制作了一种简易循环浸提装置。通过一系列循环提取姜黄素的实验,研究和探讨了影响循环提取效果的主要因素。对比实验结果表明,此种提取方法的效果是普通静止浸提法的两倍。同时,利用正交试。验法筛选出酸碱法处理姜黄素浸膏的最佳条...
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