• 全部搜索
  • 期刊论文
  • 图书
  • 学位论文
  • 学位论文
  • 标准
  • 纸本馆藏
  • 外文资源发现
  • 产品样本
  • 电子图书
  • 原文传递

限定检索结果

检索条件"作者=谢黔岭"
共 1 条 记 录，以下是1-10 订阅
全选 清除本页 清除全部 题录导出 标记到"检索档案"
视图：
排序：
脱臭过程对油脂反式脂肪酸含量的影响
收藏
分享
引用
《中国油脂》2007年 第12期32卷 18-20页
作者：夏天文 孟橘 杨帆 谢黔岭 鲍丽娜 邓斌 李学红国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院西安市劳动路118号710082 嘉里粮油(深圳)有限公司研发中心 北海粮油工业(天津)有限公司天津市塘沽区胡北路869号300454 
针对我国油脂企业的实际工业化生产现状,通过对国内油脂企业实际生产过程脱臭前后反式脂肪酸的分析,初步探讨了工业化生产中不同脱臭条件下油脂反式脂肪酸的形成,以期为有关油脂反式脂肪酸的深入研究及我国制定相应的反式脂肪酸限量标...
来源：详细信息评论
全选 清除本页 清除全部 题录导出 标记到“检索档案”
共1页<< <1> >>
聚类工具 回到顶部