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唐诗中的食品词语对汉语言教育的参考价值——评《唐詩食品詞語語言舆文化之研究》
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《食品工业》2021年 第3期42卷 384-386页
作者:谭科宏梅州嘉应学院 
唐朝作为中国封建社会发展的黄金时代,同样也是中国历史上少有的开放朝代。唐代社会空前的包容性,造就了唐朝文化的开放与多元发展,使其在文学、艺术、宗教等领域都显示出更加朝气蓬勃的生机,成为典型的多元文化并存的朝代。中国饮食文...
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“成果为本”学习应为地方高校普通话教学的重心——以广东嘉应学院的本科教学为例
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《现代语文(中旬.教学研究)》2016年 第5期 4-7页
作者:谭科宏 周高琴广东梅州嘉应学院 
"成果为本"的教育理论在高校教学实践中有较强的应用价值,本文旨在探讨"成果为本"的教育理论在普通话课程教学中的应用,提出明确具体的学习成果目标应为地方高校普通话教学中的首要环节。即提高明确学习成果这一教学环节在整个教学...
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