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均匀设计优选玉米须中总黄酮和多糖的水提工艺
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《食品与机械》2010年 第2期26卷 104-106页
作者:王元清 严建业 陈志文 陈晓莉 胡波 谷阿龙中南林业科技大学生命科学与技术学院湖南长沙410004 湖南中医药大学药学院湖南长沙410208 
试验设定提取次数、浸泡时间、提取时间、溶媒用量等为影响因素,以多糖浸出量、黄酮浸出量和浸膏得率为评价指标,在单因素分析的基础上应用均匀设计优化提取工艺。其最佳工艺条件为:加水浸泡90min,提取2次,加水量为38,36倍,提取时间1.75...
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壳聚糖用于玉米须水提液的纯化工艺研究
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《北方园艺》2010年 第7期 40-42页
作者:王元清 严建业 陈晓莉 陈志文 胡波 谷阿龙中南林业科技大学生命科学与技术学院湖南长沙410004 湖南中医药大学药学院湖南长沙410208 
以壳聚糖澄清剂的用量、提取液浓度、温度、pH值等为影响因素,在单因素分析的基础上应用正交试验设计优选壳聚糖用于玉米须的最佳澄清工艺。结果表明:最佳工艺条件为:提取液浓缩至为1∶5,温度40℃,絮凝剂用量为0.7 mL.g-1,pH为5.0。
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