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微波法与超声破碎法提取蛹虫草菌丝体中虫草素的比较研究
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《食品科学》2009年 第18期30卷 176-180页
作者:黄子琪 贲松彬 桑育黎 代颖 李慧娇 陈长兰辽宁大学生命科学院辽宁沈阳110036 辽宁大学药学院辽宁沈阳110036 
分别就微波法和超声破碎法用于蛹虫草菌丝体中虫草素提取时应采取的工艺条件进行研究。采用单因素分析和正交设计试验分别研究提取溶剂、提取液pH值、微波和超声波的功率、提取时间对虫草素提取得率的影响。正交试验结果表明,微波提取...
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虫草多糖苹果果醋的保健功能评价
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《食品科学》2014年 第7期35卷 232-237页
作者:贲松彬 张月 孙冬梅 谷海峰 孟雪莲 陈长兰辽宁大学生命科学院辽宁沈阳110036 辽宁大学药学院辽宁沈阳110036 
目的:虫草多糖与果醋均具有对人体有益的功效,该实验将两者结合,并通过小鼠连续灌胃体内实验,考察虫草多糖果醋抗疲劳、增加免疫力、降血脂和降血糖等方面的功效。方法:首先从蛹虫草子实体中提取虫草多糖。然后以苹果为原料经过酒精发...
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蛹虫草发酵罐培养生产虫草多糖和虫草素条件的研究
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《辽宁大学学报(自然科学版)》2013年 第3期40卷 260-265页
作者:孟雪莲 孙冬梅 马靖淇 贲松彬 陈长兰辽宁大学药学院辽宁沈阳110036 辽宁大学生命科学院辽宁沈阳110036 
采用摇瓶培养法通过单因素试验和正交设计试验初步拟定蛹虫草的发酵罐培养条件.基本上罐条件为初始pH6.5,温度21℃,转速150rpm,培养时间5d.在此基础上分别以菌量、多糖和虫草素为指标,调整通气量和装液量.当以获得菌量和多糖为目的时,...
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