摘要：研究中药天麻对灰树花液体深层发酵的影响,应用Minitab15软件设计了Plackett-Burman筛选实验,筛选出葡萄糖浓度、蛋白胨浓度、天麻浓度、无机盐配比4个显著性影响因素,通过正交实验对其进行优化,结果表明天麻对灰树花液体深层发酵的最佳工艺条件为:葡萄糖质量浓度30g/L,蛋白胨质量浓度5.5g/L,天麻质量浓度7g/L,KH2PO4质量浓度1.5g/L,MgSO4质量浓度0.75g/L。每升发酵液中可得到灰树花胞外多糖为3.91g,与不添加天麻的对照组相比,胞外多糖产量提高了3.4%。

摘要：目的筛选茯苓袋料配方,探索室内栽培技术。方法采用DPS数据处理系统,设计茯苓袋料配方,选出最优配方进行室内袋料栽培。分光光度法测定茯苓总三萜和茯苓多糖含量。结果最优袋料配方比例为松木边料90%,辅料10%(松木屑64%、玉米粉16%、麸皮10%、棉子壳10%)。室内袋料栽培茯苓的产量、结苓率、茯苓多糖含量等多项测定指标优于段木栽培茯苓。结论优选出的茯苓代料栽培配方为最佳配方,可用于代替松树段木室内袋料栽培茯苓。

摘要：本研究尝试利用一种简单快速的分子检测方法对发酵过程中的冬虫夏草菌进行检测,并验证该方法的可行性。首先分别在固体和液体培养基中成功培养出冬虫夏草菌,然后在冬虫夏草菌发酵产物18S rRNA基因的NS3/NS6区域设计引物,利用PCR扩增的方法得到冬虫夏草菌特有的基因序列。结果表明,扩增产物含有冬虫夏草特异性的2个Cfo I酶切位点(GCGC)位点和2个Rsa I酶切位点(GTAC),与已有研究结果一致,证明该方法在检测冬虫夏草发酵产物方面具有快速、简单、准确的优点。

摘要：目的:优化野马追抗动脉粥样硬化有效部位的乙醇提取工艺。方法:以金丝桃苷、槲皮素、山柰素、棕矢车菊素含量为指标,考察乙醇体积分数、液料比、提取时间、提取次数对野马追药材乙醇提取工艺的影响;采用多指标评分法,设计正交试验法优选提取工艺,并进行验证试验。结果:优化的提取工艺为采用70%乙醇为提取溶剂,按料液比12∶1加入,回流提取3次,每次2 h;3批次验证试验结果显示,所得4种指标成分的含量均较高,平均值分别为5.305 3、1.560 1、1.986 5、6.703 6 mg/g(RSD<1.1%,n=3),结果稳定可靠,且与正交试验结果一致。结论:优化的野马追乙醇回流提取工艺稳定可靠,可操作性好,能源消耗与成本更适合工业化生产,为下一步纯化、富集野马追抗动脉粥样硬化有效成分提供了工艺基础。

摘要：为明确环境因子对云南蝠蛾蛹发育羽化的影响,采用三元一次正交组合设计分析方法,研究了不同土壤温度、土壤含水量、土层深度条件组合对云南蝠蛾蛹历期、羽化历期、羽化率、羽化出土率的影响,并分别建立了回归方程。结果表明,不同环境因子组合处理对云南蝠蛾蛹的发育羽化有显著影响,其中以土壤温度16℃、土壤含水量60%、土层深度5 cm组合条件下蛹历期最短,为18.41 d;羽化历期最短,为17 d;羽化最为集中;羽化率、羽化出土率结果最好,均达到了96.67%,在土壤温度8℃、土壤含水量30%、土层深度15 cm的组合条件下羽化率和羽化出土率均最低,均为33.33%;在土壤温度8℃、土壤含水量60%、土层深度5 cm的组合条件下蛹历期最长,为36.75 d。从回归分析来看,土壤温度对蛹的发育羽化起着主导主用,特别是对蛹历期、羽化历期、羽化率的影响,在这三个回归方程中,其偏回归系数绝对值最高,分别16.2、9.70、5.94;土壤含水量对羽化出土率的影响起着主导作用,其偏回归系数最高为75.42,对羽化率的影响仅次于土壤温度,而对蛹历期、羽化历期影响较小;土层深度对蛹历期、羽化出土率的影响分别次于土壤温度、土壤含水量,其偏回归系数绝对值分别为0.46、7.92,对羽化历期和羽化率的影响最小。

摘要：为了提供具有易储运、稳定性高、分散性好等特点的黄金针菇(Flammulina filiformis)混悬菌种制剂,采用正交试验设计,筛选优化出了黄金针菇菌种混悬制剂的最优条件,即固液比为30∶50(g∶mL),十二烷基硫酸钠添加量为0.7 g,聚氧乙烯辛基苯酚醚-10添加量为0.4 g,羧甲基纤维素添加量为0.6 g。该菌种制剂分散性好、保存时间长,解决了重庆贫困山区菇农栽培黄金针菇的菌种制剂来源问题。此外,所研制的菌种制剂及供应模式可为其他食(药)用菌的山地栽培及产业扶贫提供借鉴。

摘要：为明确温度、碳源、氮源对竹黄菌丝体生长的影响,通过设计5个温度处理、5种碳源、5种有机氮源及4种无机氮源,试验比较不同培养条件下竹黄菌丝体萌发、菌落特征、菌丝长势及颜色等特征差异。结果:菌丝体培养的最适温度为25℃,最佳碳源为淀粉和乳糖,最佳氮源为蛋白胨。