摘要：为实现粉丝中红薯、木薯源性成分的量化研究,实验应用荧光定量聚合酶链式反应(Polymerase chain reaction,PCR)对粉丝中红薯、木薯源性成分进行定性检测。针对目前市场上粉丝标签混乱的现状,分别在红薯及木薯的特异性基因上设计引物。该方法的建立能有效区分标签与实物不符的情况。根据荧光定量PCR检测结果显示,市场上标签显示为红薯的粉丝存在着木薯掺假现象。针对粉丝掺假现象目前还尚未建立标准,缺少该方面的监管。实验中建立的红薯木薯检测方法能对市场上存在的掺假现象起到一定的监督作用,为市场监管部门监管提供了科学依据,具有一定市场应用前景。

摘要：国家标准规定的Ⅰ级水是分析实验室常用的试验用水,为快速、准确的实现纯水水质分析,为分析实验室设备自动化、智能化提供科学依据,采用全波段(200~900 nm)紫外-可见光谱分析技术,设计了基于紫外-可见光谱国标Ⅰ级水净化系统(NSGI-WPS)。该系统以树莓派为核心控制器,光谱探测器、电导率传感器为采集模块,改良的硅钼蓝分光光度法为可溶性硅测定方法,实现了对分析实验室用水254 nm吸光度、电导率和可溶性硅含量的同时在线检测。在痕量硅含量的测定试验中,为了消除噪声干扰对试验的影响,系统采用Savitzky-Golay平滑去噪法对光谱进行预处理,通过窗口宽度和多项式次数的不同组合形式,获得了80组平滑后的光谱数据,将其分别与0.004, 0.006, 0.008, 0.010和0.012 mg·L^-1 硅标准溶液浓度进行一元线性回归分析后,得到单波长吸光度与硅标溶液浓度的相关光谱。试验结果表明,当窗口宽度为17,多项式次数为2时,相关光谱的特征峰宽度最宽,特征峰区间为796~824 nm,特征峰峰值所处波长与平滑后的显色溶液吸收光谱峰值波长一致。通过比较不同硅标准溶液的显色溶液吸收光谱分布,发现硅标液浓度与吸收光谱呈线性正相关,因此,试验选取812.638 nm为最优特征波长。为了建立可溶性硅含量与显色溶液吸光度的关系模型,以加入的硅标准溶液浓度为横坐标 x , 812.638 nm处显色溶液的吸光度为纵坐标y,绘制了其工作曲线,曲线的决定系数 R^2=0.999 6,表明了模型具有较强的拟合能力。此外,编写的NSGI-WPS系统管理软件实现了参数的实时处理和自动控制,对未达到分析实验室国标Ⅰ级水用水规格的纯水通过反渗透(RO)、连续电去离子技术(EDI)、混合床离子交换树脂和紫外光氧化等技术处理,实现了对纯水的严格控制。通过对比分析自来水、Ⅲ级水、Ⅱ级水在净化前后各参数变化,发现净化后各参数数值下降显著,其中,电导率最高下降幅度可达99.94%,各参数的相对平均偏差均小于2%。试验结果表明,基于紫外-可见光谱分析法的NSGI-WPS系统具有净化能力强、准确性高、鲁棒性好等优点,经过检测、分析和净化后的纯水满足分析实验室国标Ⅰ级水用水要求。本文为紫外-可见光谱分析法在纯水净化系统中的应用做出了探索性研究。

摘要：为了解决农药残留超标问题,基于嵌入式单片机,设计了一种可以快速检测残留农药的便携式电子鼻。为提高农药残留数据的真实性,选用4个不同类型(2个大类)气体传感器作为传感器阵列,搭配非对称抽拉式的气室结构设计,降低了漏气风险,保障了农药浓度的真实性;为消除传感器信号传输过程中伴随的高频噪声,设计了一种四阶带通滤波器,并予以稳定性实验加以验证。采用电子鼻进行氯氰菊酯测定实验,结果表明,不同质量浓度下其响应速度和峰值呈线性变化,与对照组区分效果明显,电子鼻在农药残留快速诊断运用中具备较高灵敏度。

摘要：针对肉牛养殖管理效率低、安全性能低等问题,设计一种基于超高频射频识别（UHF RFID）技术的肉牛养殖可追溯系统,整个系统工作在860～960MHz频段。采用专用牛鼻环标签和防拆标签,保证肉牛养殖各个环节的高效性和安全性,介绍阅读器硬件设计和系统软件架构,实现超高频射频识别技术在肉牛养殖管理中应用。

摘要：分析仪器设备是各行业检测领域、科学研究重要的技术支撑条件。随着国产仪器的大力发展,高性能仪器不断涌现,为促进仪器性能提升和应用推广,支撑国产高性能仪器进入中高端市场。在此背景下,本文以离子迁移谱电子鼻为例,开展了仪器综合验证评价技术研究,从验评对象的选择、方案设计、客观评价考核等方面进行方案制定和实施。目的是帮助国产分析仪器生产企业提升产品质量和市场竞争力。