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无公害番茄硝酸盐含量控制技术研究: 收藏
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引用; 《河北农业科学》2014年第3期18卷 20-23页; 作者：苗锋刘全凤阚晓君赖德强刘英敏马茜沧州市农林科学院河北沧州061001 唐山市农业行政综合执法支队河北唐山063000; 为解决温室栽培条件下无公害番茄生产中果实硝酸盐含量超标的问题,研究了氮磷钾肥施用量(采用"3414"回归设计)、施用生物肥料、施用氮肥抑制剂对番茄产量和硝酸盐含量的影响。结果表明:增施化学氮肥是导致番茄果实硝酸盐含量...; 为解决温室栽培条件下无公害番茄生产中果实硝酸盐含量超标的问题,研究了氮磷钾肥施用量(采用"3414"回归设计)、施用生物肥料、施用氮肥抑制剂对番茄产量和硝酸盐含量的影响。结果表明:增施化学氮肥是导致番茄果实硝酸盐含量增高的直接原因,施用钾肥、生物肥料和氮肥抑制剂能够有效降低果实中的硝酸盐含量。在基肥中增加适量生物肥料和氮肥抑制剂,定植后增加氮肥和钾肥的追肥次数,结果期进行叶面喷肥,可控制无公害番茄生产中果实的硝酸盐含量。并据此制订出番茄无公害施肥技术,以指导番茄生产。; 来源：详细信息评论

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