摘要：以82款市售国产中老年羊乳粉为研究对象,从产品营养素标示率、强化率、含量分布、每日羊乳粉摄入提供的能量和营养素贡献率、配料等方面进行系统分析,为羊乳粉配方设计积累资料。研究发现,市售中老年羊乳粉维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、钙、铁、锌、硒、膳食纤维强化率在52.44%~96.34%。采用最大值、最小值、上下四分位数(P25和P75)及中位数(P50)描述能量及营养素的分布情况,发现不同乳粉中部分营养素含量差异大。通过每日羊乳粉摄入量所提供能量及营养素占中国居民膳食营养素参考摄入量的比例评估营养素贡献率,维生素A、维生素D、维生素E、维生素B_(6)、叶酸、钙、铁的贡献率相对较高,占各营养素每日目标值的30%~44%。产品通过添加新食品原料、食药物质、膳食纤维、益生菌及特殊配料等突出产品定位与卖点。羊乳粉作为中老年人重要的膳食来源,企业应强化配方设计的合理性与科学性,帮助公众树立正确的消费观。

摘要：本论文研究了智能监控系统在实验室环境中的应用,旨在探讨该系统对实验室安全、效率和管理的重要作用。本研究项目主要通过建立APP,实现将监控中的视频图像提取,处理,然后传入信息库中。用户登陆APP有学生模式和老师模式两种。学生模式可以实现提前预约实验室、刷学生卡和人脸识别进入实验室等功能。教师模式可通过APP看到预约信息,也可以调用实验室的实时视频或特定时期的监控视频。智能摄像头如果识别到陌生用户进入或者检测到实验室内温度过高、有火源,则会向管理该实验室的教师用户发送警报信息。通过使用智能监控技术,实验室可以实现对实验设备、试剂品、实验数据等资源的实时监测和管理,提高实验室的运行效率和安全性。本研究设计并实现了一套基于人工智能技术的实验室智能监控系统,并通过实际案例验证了其在实验室管理中的有效性和可行性。

摘要：通过手工收集2004—2013年间中国上市公司发生会计错报的样本,运用Logit回归研究发现:薪酬差距会负向地影响会计差错。具体来说,高管与员工之间的薪酬差距负向影响会计错报,高管内部薪酬差距也负向影响会计错报,表明薪酬差距较高时反而有助于会计信息质量的提高,从而减少会计错报。本文的结论在考虑产权性质、高报/低报盈余,区分舞弊类与差错类错报,以及考虑薪酬监督后依然成立。这意味着,薪酬体系的设计,不仅仅是考虑薪酬差距的高低,同时也要关注薪酬差距的高低是否将管理层与员工的个人边际贡献考虑在内。