摘要：为了探明不同剂量红光照射及乙烯利处理对采后芒果成熟及活性氧代谢的影响,明确其在催熟中的使用剂量,以未进行任何催熟处理的芒果为对照(CK),分别采用300 lx(RL-300)和600 lx(RL-600)的红光以及400 mg/L(ETH-400)和1200 mg/L(ETH-1200)乙烯利对‘台农1号’芒果进行催熟处理,测定果实呼吸强度、乙烯释放量、活性氧含量及其酶促和非酶促清除能力相关指标,分析不同处理对芒果成熟和活性氧代谢的影响,筛选适宜的催熟方式。结果表明:RL-600和ETH-400处理对芒果的催熟效果较好,与CK相比,果实提前4 d成熟,呼吸强度峰值分别提高了18%和12%,乙烯释放量峰值分别提高了7%和17%,过氧化氢含量峰值分别提高了14.0%和9.6%,促进了抗坏血酸过氧化物酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶、谷胱甘肽还原酶的活性与谷胱甘肽含量的上升,保持了活性氧(ROS)产生与清除系统的平衡;ETH-1200处理加速了芒果活性氧的累积,由于其抗坏血酸过氧化物酶及过氧化氢酶活性水平不足以清除过氧化氢导致芒果贮藏6 d时便发生过熟腐烂现象;RL-300处理组芒果的ROS相关酶活性较低,故活性氧过氧化氢的产生与清除水平均较低,从而无法促使芒果成熟。综上,RL-600和ETH-400处理可有效促进芒果成熟,其ROS的产生与清除系统能够维持平衡。

摘要：目前国内档案网站网上检索服务功能现状是:大部分档案网站具有网上检索服务功能,但检索资源匮乏、检索范围比较狭窄;检索方式有一定多样性,但检索功能设计还不够完善;缺乏必要的检索资源说明及查询帮助和指导;检索结果处理方式单一,后续服务不足。未来要想改进档案网站网上检索服务功能,建议加强信息资源建设,扩大检索范围,注重资源共享;完善检索功能设计,优化服务,为检索者提供方便。

摘要：针对线阵CCD模拟前端电路复杂、成本较高等问题,设计了一种结构简单、价格低廉的模拟前端模块。该模块使用施密特触发反相器作为CCD时序信号的驱动器,可增强输入信号的驱动能力;电压跟随器作为CCD电荷信号的数据缓冲器,使比较完整的电荷信号送入ADC进行采样,保证了图像信息的完整性;同时,电压跟随器还能在CCD电路与ADC采样电路之间搭建有效的阻抗匹配。实验结果表明,使用该模拟前端模块的线阵CCD图像扫描系统可以采集2 292.7 DPI质量的图像,而且架构简单,稳定可靠,具有一定的实用价值。

摘要：保证QoS约束的Web服务组合优化问题是一个多目标多选择的问题,是NP难的,很多工作都是关于如何设计一种有效的优化算法展开的。本文提出了一种两阶段的启发式算法,利用遗传算法和蚁群算法相互融合的策略,实现这两个算法的优势互补,通过优化多个目标函数,获得一组满足约束条件的Pareto最优解。仿真实验说明的算法的可行性和有效性。

摘要：针对现有面阵CCD时序驱动调试比较困难、灵活性较差的问题,设计出一种基于FPGA的面阵CCD时序发生器。以行间转移型面阵CCD传感器ICX229AK为例,对其工作原理及驱动时序进行了详细的分析,选用FPGA开发板作为硬件设计平台,采用两重循环嵌套对其时序进行硬件描述,并对时序发生器进行了仿真与验证。结果表明,设计的时序发生器灵活性得到了较大的提升。

摘要：为探究植物乳杆菌PC11(Lactobacillus plantarum PC11)发酵代谢物、葡聚糖和冬小麦蛋白组合糖液浸渍处理对蓝莓冻融品质的影响。该研究以冷冻和糖液浸渍(65 g/mL)冷冻为对照组,以PC11发酵菌代谢物(10 g/mL)、葡聚糖(1 g/mL)和冬小麦蛋白(0.1 g/mL)结合糖液浸渍预处理后冷冻为试验组,比较分析蓝莓的抗氧化能力、活性物质含量、质构特性、冷冻特性、汁液流失率、色差和细胞膜透性等指标。结果表明:单一糖液浸渍处理不如添加助冻剂结合糖液浸渍的效果理想,其中添加PC11发酵菌代谢物(10 g/mL)的处理组可以有效维持蓝莓冻融后的各项指标,此处理组胶着性、硬度、咀嚼性和弹性分别为0.89 N、1.22 N、0.56 N和0.65 mm,总花色苷和原花青素含量与其他组相比具有显著差异(P<0.05),含量分别为2.59和0.54 mg/g,总花色苷的保留率比糖液浸渍组提高了1.78倍。该研究提出的冷冻预处理办法为针对蓝莓原料不同加工方式的冷冻贮藏技术的发展提供了新思路。

摘要：为了建立鸭源性成分的实时荧光检测方法,在Perl语言环境下应用生物信息学分析技术,筛选鸭物种核基因特异性片段并设计特异性引物和Taqman探针。以19个物种的基因组DNA为研究对象,经过特异性验证、体系优化、灵敏度分析和重复性试验,建立了肉制品中鸭源性成分的实时荧光鉴别检测方法。结果表明:检测体系具有较高的特异性和稳定性,灵敏度约为10-3 ng/μL鸭源DNA,能够检测到样品中0.1%鸭肉含量。所建立的方法能准确快速检测肉制品中鸭源性成分,可用于肉制品中鸭源性成分的鉴别检测。

摘要：目前,工业上多用炔醛法、顺酐法、丁二烯法和环氧丙烷法生产1,4-丁二醇(BDO),但由于高能耗、高污染问题,使用更绿色环保的生物法生产BDO逐渐显示出更大优势。当前对由生物质平台化合物丁二酸酯化制得的丁二酸二甲酯(DMS)加氢制BDO研究较少。选用硝酸铜、硝酸锌和硝酸铝3种无机盐材料,通过共沉淀法制备了用于DMS加氢制备BDO反应的铜系催化剂;对产物进行XRF、BET、H_(2)-TPR、XRD、XPS等表征,并对催化材料性能进行测试,以期得到性能良好的催化材料,为后续研究提供思路。经分析,铜的质量分数为20%、锌铝物质的量比为0.3的催化材料在反应温度为185℃、反应压力为5 MPa、氢酯体积比为150、液时空速为1 h^(-1)时,催化DMS加氢反应性能良好,DMS转化率为98.6%、BDO选择性为87.3%,且连续运转1000 h稳定性良好,具有较好的工业化前景。

摘要：该文以苏州农业职业技术学院为例,基于MVC架构对高职院校毕业生管理系统的设计和实现进行了探讨,主要内容如下:1)设计了利用JAVA Web技术搭建信息管理平台的方式来解决毕业生信息网络化管理问题。2)研究了系统实现的关键技术,包括MVC设计模式,Hibernate数据持久化,Struts 2框架,JSP视图层开发。3)利用MyEclipse、Tomcat、SQL Server等工具了完成了原型系统的开发。该文所设计的系统已经为苏州农业职业技术学院的毕业生信息管理提供了有效的借鉴。

摘要：以抗性淀粉及乳清分离蛋白为主要壁材,采用喷雾干燥法制备植物乳杆菌TH103微胶囊,以包载率为指标,探究壁材配比、进风温度、进气量及抗热保护剂种类对益生菌微胶囊包埋率的影响。结果表明,该植物乳杆菌微胶囊的最佳工艺为进风温度120℃,进气量30%,壁材配比10%,复合壁材(RS3∶WPI为1∶5),海藻糖添加量6%。在此条件下,所得到的微胶囊活菌数为(8.48±2.83)×109 CFU/g,包埋率为(61.52±2.05)%。