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单片机控制的多功能磁卡售餐机
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《电脑开发与应用》1998年 第4期11卷 33-35页
作者:丁晓岗 赵建根 王宇灵华北工学院 
介绍了一个采用一台微机作为食堂事务处理,挂接1-20台售餐机组成的分布式系统。管理机可实时监视各窗口机的售餐情况,同时完成续款、封卡、解卡等操作,窗口机的反应时间小于0.1s,主要描述了磁卡售餐窗口机的设计。
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正交试验设计在苹果酒研制中的应用
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《山东食品发酵》1999年 第2期 32-35页
作者:赵建根 郝传发 张玉芳 高红心山东泰山生力源集团股份有限公司271000 
随着社会发展及生活水平的提高,人们的消费观念及需求向保健型、营养化发展。泰山生力源集团准确把握市场,迎合消费需求,在98年成功研制推出了高营养、全发酵的干、半干及半甜型苹果酒,并于1998年11月10日通过省部级联合鉴定。目前已形...
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白酒增香高产神曲在各种酒中应用的评述
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《四川食品与发酵》1997年 第4期23卷 44-47页
作者:钟杰 尹昌贵 权安民 赵建根 陈辉 彭学优四川省食品发酵工业研究设计院 成都龙井集团有限公司龙井酒厂 青海省民和酒厂 山东泰山酿酒饮料集团股份有限公司 甘肃天水市红川酒厂 成都崇州玉光春酒厂 
白酒生产所用曲药质量的优劣是影响酿酒率和酒质好坏的关键之一。近十年来,我院科工作者针对白酒生产长期存在的能耗高,劳动强度大、出酒率低,产品质量差的弊病,研制开发出“爱斯牌”白酒增香高产神曲系列产品及配套使用的生产工艺,很...
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《中医诊断学》课程多元化考核和形成性评价机制构建和实践
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《成都中医药大学学报(教育科学版)》2018年 第1期20卷 1-3页
作者:周雪梅 李静 董昌武 吴传云 管仕伟 赵建根 吴凡安徽中医药大学中医学院安徽合肥230012 
本文从《中医诊断学》的教学过程中有效的、及时的、动态的评价和反馈角度,探讨"教学相长"的效果。以四诊和辨证等章节知识为模块,设计不同的学习、实训、考核方案,设立学时相同的另一个平行班级为参照。最终对两个班级闭卷...
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