摘要：本试验旨在研究小檗碱对肉兔消化代谢的影响。采用单因子随机区组试验设计,选择128只50日龄、体重相近的健康新西兰兔,随机分为4组,1个对照组和3个试验组,每组32个重复,每个重复1只。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别饲喂在基础饲粮中添加10、20及30mg/kg盐酸小檗碱的试验饲粮。预试期为7d,正试期为27d。正试期第10～15天收集试验兔排出的全部粪便和尿液。结果表明:对照组试验兔干物质表观消化率显著或极显著低于其余3组(P<0.05或P<0.01),有机物和粗纤维表观消化率均显著或极显著低于10mg/kg组和20mg/kg组(P<0.05或P<0.01),粗脂肪表观消化率显著或极显著低于20 mg/kg组和30mg/kg组(P<0.05或P<0.01)。对照组试验兔总能表观消化率显著或极显著低于其余3组(P<0.05或P<0.01);20mg/kg组试验兔消化能利用率显著高于对照组和30mg/kg组(P<0.05),而总能利用率极显著高于其余3组(P<0.01);10mg/kg组和20mg/kg组试验兔氮表观消化率均显著或极显著高于对照组和30mg/kg组(P<0.05或P<0.01);对照组试验兔氮利用率和消化氮利用率显著或极显著低于其余3组(P<0.05或P<0.01)。对照组和30mg/kg组试验兔盲肠内容物微生物总脱氢酶活性均极显著低于10mg/kg组和20mg/kg组(P<0.01),而氨氮浓度则均极显著高于10mg/kg组和20mg/kg组(P<0.01);对照组试验兔盲肠内容物微生物蛋白质浓度显著或极显著低于其余3组(P<0.05或P<0.01)。结果提示:饲粮中添加小檗碱可改善肉兔干物质、有机物、粗纤维、粗脂肪、总能和氮的利用效率,提高盲肠内容物微生物总脱氢酶活性和微生物蛋白质浓度,降低氨氮浓度。综合而言,肉兔饲粮中添加20mg/kg盐酸小檗碱较为适宜。

摘要：采用单因子随机区组试验设计,选用128只50日龄体重相近的健康新西兰兔,随机分为4组,1个对照组和3个处理组,每组32个重复,每个重复1只。对照组饲喂基础饲粮,3个处理组分别在基础饲粮上添加10、20、30 mg/kg的盐酸小檗碱。预试期为7 d,正试期为27 d。结果表明:对照组屠宰率极显著低于其余3组(P<0.01);20 mg/kg组和30 mg/kg组背最长肌总能含量分别显著(P<0.05)和极显著(P<0.01)低于10 mg/kg组和对照组;对照组背最长肌粗脂肪含量极显著高于其余3组(P<0.01),而10 mg/kg组显著高于20 mg/kg组和30 mg/kg(P<0.05);对照组和10 mg/kg组背最长肌pH和熟肉率均极显著低于20 mg/kg组和30 mg/kg组(P<0.01),而失水率和剪切力均极显著高于20 mg/kg组和30 mg/kg组(P<0.01);对照组背最长肌滴水损失极显著高于其余3组(P<0.01),30 mg/kg组分别显著(P<0.05)和极显著(P<0.01)低于20 mg/kg组和10 mg/kg组。结果提示,饲粮添加小檗碱可提高肉兔屠宰率,改善肉品物理性状,但会降低肉品粗脂肪含量。