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维生素A原与维生素A
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《家庭医学(上半月)》1996年 第13期11卷 41-41页
作者:辛克铭副主任医师 
在一些食品广告、标签及科普报刊上,提到富含维生素A的食品时,往往把植物性食物与动物性食物混为一谈,这样写使读者产生概念上的错觉。 事实上,只有动物性食物中才含有维生素A。
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