限定检索结果

检索条件"作者=辛国祥"
3 条 记 录,以下是1-10 订阅
视图:
排序:
给点心加点艺术
收藏 引用
《上海科学生活》2002年 第4期 61-64页
作者:辛国祥 
在日常生活中,点心是司空见惯的寻常食品,如馒头、糕饼之类的普通早点,虾饺等精致茶点,除了满足口腹之欲,实在想像不出它可能与艺术沾边。
来源:详细信息评论
海派点心之五大“洗心革面”
收藏 引用
《中国烹饪》2005年 第4期 20-21页
作者:辛国祥 
创新是面点产品和烹饪技艺发展的灵魂,像一切创新一样,面点创新的关键是设计创新,而设计创新的首要是创造性思维和方法。对面点的造型、色彩、口味、用料、制作工艺和市场需求诸方面要进行深入研究。
来源:详细信息评论
以学生为中心的课程设计研究——以“材料科学基础”为例
收藏 引用
《价值工程》2018年 第2期37卷 256-257页
作者:辛国祥 宋金玲 蔡颖 胡锋 关丽丽 董忠平 肖淑艳 张羊换 赵鑫内蒙古科技大学材料与冶金学院包头014010 
针对材料化学专业的专业基础课"材料科学基础",提出了以学生为中心的七个方面的课程设计研究。通过培养学习兴趣、把握课堂重点、结合多媒体教学、加强与学生互动、课后夯实训练、加入材料科学基础实验和深化知识脉络等方法,...
来源:详细信息评论
聚类工具 回到顶部